Table des Matières
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Accessoires
Les accessoires comme les platines, grille
de four etc., devraient être nettoyés à l´eau
chaude et sans addition de produit de vaisselle.
Plaque de cuisson vitrocéramique
Priorité à la sécurité au cours du
développement et de la fabrication
La plaque de cuisson vitrocéramique
possède une très bonne résistance mécanique
et supporte, sans difficulté, des chocs légers à
modérés. Dans le cas où, suite à une cause
mécanique quelconque, des fêlures ou éclats
apparaîtraient dans la plaque, l´admission d´air
doit être fermée au régulateur et la cuisinière
mise hors service. La plaque vitrocéramique
doit être remplacée. Tenant compte de la forte
irradiation de chaleur partout au dessus de la
plaque, les ustensiles à poignées en matière
synthétique sont inappropriés à l´usage.
Attention
lors
cuisinière, de ne pas griffer le dessous de la
plaque céramique. Il est préférable, pour
nettoyer cette face, d´utiliser une brosse douce.
Règles de base à respecter lors de tout
nettoyage
1.
nettoyer la plaque dès qu´elle
est tachée, au mieux après
chaque utilisation. Employez un
linge propre et humidifié, avec un
peu de savon pour les mains.
Ensuite, essuyer la surface de la
plaque au moyen d´un linge
propre et sec. Il ne doit rester
aucune trace sur la plaque.
2.
Chaque semaine, nettoyez à
fond l´entièreté de la plaque.
Utilisez
nettoyage et entretien ad-hoc se
trouvant
Ensuite, rincer abondamment la
surface et essuyer au moyen
d´un linge propre et sec. Veillez
à ce qu´il ne reste, sur la surface
vitrocéramique, aucune trace des
produits utilisés ! Il pourrait en
résulter des dommages à la
plaque.
Encrassement important et taches
Les taches de calcaire, taches brillantes
perlées apparaissant pendant la cuisson etc.
s´enlèvent au mieux lorsque la plaque est
encore chaude (pas brûlante).
du
nettoyage
de
des
produits
dans
le
commerce.
Débordement pendant la cuisson
Epongez d´abord avec un linge mouillé puis
enlevez les dépôts restants à l´aide d´un couteau-
racloir à lame de rasoir ou verre. Ensuite,
nettoyez la plaque comme décrit au point 2 ci-
avant.
Sucre brûlé - plastique fondu.
Enlever immédiatement le plastique fondu de la
plaque ,à chaud et au moyen d´un couteau-racloir
en verre. Ensuite, nettoyez la plaque comme
décrit au point 2 ci-avant.
Grains de sable
Peuvent être tombés sur la plaque et la griffer lors
du déplacement des casseroles. Vérifiez donc
qu´il ne reste jamais de grains de sable sur la
surface de cuisson.
Lors de l´ emploi d´ustensiles de cuisson avec
fonds en aluminium, il peut arriver que des
particules d´aluminium se déposent sur la plaque(
et provoquent de taches brillantes). La surface
n´est en aucun cas endommagée et ces taches
s´enlèvent aisément au moyen de produits
disponibles dans le commerce.
Le nettoyage et l´entretien de la surface
la
vitrocéramique en pratique
Employez essentiellement de la vaisselle
à fond plat et lisse ; en aucun cas avec
fond brut (p.ex. casseroles en fonte) ou
endommagé qui vont griffer la plaque lors
de déplacements.
Essuyer à sec le fond de pose des
casseroles avant de les placer sur la
plaque parce que les dépôts de calcaire
l´endommagent
La surface de cuisson, de même que les
fonds de pose des casseroles doivent
toujours être propres – Les salissures et
restes
contenant
d´éventuels grains de sable (qui restent
inaperçus sur la plaque), et les dépôts
oubliés de produits de nettoyage peuvent
de
, pendant la cuisson, endommager la
plaque portée à haute température.
Il est interdit de préparer, sur la surface
de cuisson chaude, de la nourriture dans
des feuilles en aluminium ou récipients en
matière synthétique.
La
plaque
résistante mais toutefois pas incassable !
Elle peut subir de sérieux dommages par
l´impact d´objets durs et pointus.
Laisser
d´entreprendre son nettoyage.
N´employer jamais de produits nettoyants
agressifs ou abrasifs, d´éponge à récurer
ou de détachant etc.
13
de
nourriture
(en
du
sucre),
mais
vitrocéramique
refroidir
la
cuisinière
particulier
aussi
est
très
avant
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