Chaque plante a besoin d'éléments en quantités différentes et
c'est la raison pour laquelle chaque plante a besoin d'une gamme
particulière de pH pour optimiser sa croissance.
Par exemple, le fer, le cuivre et le manganèse ne sont pas solubles
dans un environnement alcalin. Cela signifie que les plantes qui ont
besoin de ces éléments devraient théoriquement se trouver dans
un sol de type acide. L'azote, le phosphore, le potassium et le soufre,
d'autre part, sont facilement disponibles dans une gamme de pH
proche de la neutralité.
Des valeurs anormales de pH peuvent augmenter la concentration
d'éléments toxiques pour les plantes. Par exemple, une plante peut
ne pas tolérer un excès d'ions d'aluminium qui peut augmenter dans
des conditions acides.
Lorsque les valeurs de pH sont trop éloignées des conditions
neutres, il peut en résulter un sol moins perméable et plus compact.
Stratégie de gestion des sols en ce qui concerne le pH
•
Il est recommandé de choisir des cultures qui conviennent à la
plage de pH du sol (par exemple, le riz, la pomme de terre, les
cultures de fraises ont une préférence pour les sols acides).
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Ajouter des engrais qui n'augmentent pas l'acidité (urée,
nitrate de calcium, nitrate d'ammonium et superphosphate) ni
l'alcalinité (sulfate d'ammonium).
•
Une évaluation des coûts devrait être effectuée avant la
modification du pH du sol afin de déterminer le coût des
améliorants du sol par rapport à la valeur des plantes cultivées.
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La modification du pH peut entraîner une amélioration critique
du rendement de la plante, mais peut prendre trop de temps ou
être de courte durée.
Par exemple, en ajoutant de la chaux, les effets dans un sol argileux
peuvent durer jusqu'à 10 ans, mais seulement 2 à 3 ans dans un sol
sableux.
Pour un sol acide, on peut utiliser des substances telles que la
chaux, la dolomie, le calcaire et la marne, selon la nature du sol. Voir
le tableau 1.
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