Le grill n'atteint
Le flux d'air dans le
pas ou n'arrive pas
pot de combustion
à maintenir une
est insuffisant.
température stable
Apport insuffisant ou
pauvre en carburant
Sonde de
température du gril
Le gril produit de la
Accumulation de
fumée excessive ou
graisse
décolorée
Qualité des granulés
de bois
La grille de
combustion est
bloquée
Entrée d'air
insuffisante pour le
ventilateur
Embrasements
Température de
fréquents
cuisson
Accumulation de
graisse
52
Vérifiez le pot de combustion pour déceler la présence de toute accumulation de
cendres ou d'obstructions. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance en
cas d'accumulation de cendres. Contrôlez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne
correctement et que l'entrée d'air n'est pas bloquée. Suivez les instructions d'entretien et
de maintenance si sale. Vérifiez le moteur de la tarière pour confirmer le fonctionnement
et assurez-vous qu'il n'y a pas de blocage dans le tube de la tarière. Assurez-vous que tout
ce qui a été mentionné ci-dessus a été effectué, démarrez le gril, réglez la température
sur SMOKE e et patientez pendant 10 minutes. Vérifiez que la flamme produite est vive et
lumineuse.
Vérifiez qu'il y a suffisamment de combustible dans la trémie ou s'il y a obstruction dans
le système d'alimentation. Retirez les granulés et suivez les instructions d'entretien et de
maintenance.
Contrôlez la sonde du gril. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance si sale.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance.
Retirez les granulés de bois humides de la trémie. Suivez les instructions d'entretien et de
maintenance pour le nettoyage. Remplacez par des granulés de bois secs.
Retirez les granulés de bois humides du pot de combustion. Suivez la procédure
d'amorçage de la trémie.
Contrôlez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que l'entrée d'air
n'est pas bloquée. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance si sale.
Essayez de cuisiner à une température plus basse. La graisse possède un point d'ignition.
Gardez la température en-dessous de 176°C / 350°F lorsque vous cuisinez des aliments très
gras.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance.