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informations à connaître
1) La masse graisseuse
La masse graisseuse est le pourcentage de poids total qui évalue la proportion de graisse dans le corps.
Le calcul de la masse graisseuse s'applique uniquement à un adulte de 18 à 65 ans et pas aux personnes
très jeunes ou très âgées, aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux personnes très musclées, aux
sportifs de haut niveau, aux personnes de très grande ou de très petite taille, et aux personnes amputées
d'un membre. La masse graisseuse idéale varie selon l'âge et le sexe. Pour toutes les personnes situées
hors de la zone normale, un bilan peut s'effectuer avec un médecin, nutritionniste ou diététicien.
Pourquoi est-il utile de contrôler le pourcentage de graisse dans le corps ?
Le poids total détermine si une personne est obèse ou pas, mais le changement de poids seul ne
permet pas d'indiquer s'il s'agit d'une variation de la masse graisseuse ou de la masse musculaire. Pour
contrôler son poids, il est préférable de conserver sa masse musculaire tout en perdant de sa masse
graisseuse. Le contrôle du pourcentage de graisse est donc une étape importante pour gérer au mieux
son poids et se maintenir en bonne santé.
Vous pouvez vous reporter au tableau suivant. En raison des différences qui existent d'un individu à
l'autre, ce tableau n'est fourni qu'à titre indicatif.
Tableau de taux de masse graisseuse
Age
≤ 30 ans
4 - 16 %
16 - 21 %
> 30 ans
4 - 20 %
20,1 - 25 %
Très suffisant
Insuffisant
Affichage à
l'écran
Age
≤ 30 ans
4 - 11 %
11,1 - 15,5 %
> 30 ans
4 - 15 %
15,1 - 19,5 %
Très suffisant
Insuffisant
Affichage à
l'écran
Note : Le pourcentage de graisse calculé par l'impédancemètre ne représente qu'une approximation
de votre masse graisseuse réelle. Des méthodes médicales précises existent pour calculer la masse
graisseuse. Demandez conseil à votre médecin.
10
V.2.0
utilisation
Femme
21,1 - 26 %
26,1 - 30 %
30,1 - 60 %
25,1 - 30 %
30,1 - 35 %
35,1 - 60 %
Normal
Surpoids
Obésité
Homme
15,6 - 20 %
20,1 - 24,5 %
24,6 - 60 %
19,6 - 24 %
24,1 - 28,5 %
28,6 - 60 %
Normal
Surpoids
Obésité
2) La masse hydrique
La masse hydrique est le pourcentage de poids total qui évalue la proportion de liquide dans le corps. Le
corps d'un individu en bonne santé est composé d'environ 50 à 70% d'eau. L'eau joue un rôle essentiel
pour de nombreuses fonctions du corps humain et est notamment présente dans les cellules, les tissus
et les organes. La masse hydrique idéale varie selon l'âge et le sexe des individus.
Pourquoi est-il utile de contrôler le pourcentage d'eau dans le corps ?
Un bon taux de masse hydrique indique le bon fonctionnement du corps et réduit le risque d'apparition de
problèmes de santé. La masse hydrique varie en fonction de votre niveau d'hydratation (la quantité d'eau
que vous avez bue ou perdue en transpiration). Pour une plus grande précision, mesurez de préférence
votre masse hydrique en début de soirée, avant le repas du soir, lorsque votre niveau d'hydratation est
le plus stable. Il est par ailleurs déconseillé de mesurer votre taux de masse hydrique après le lever du
matin, un exercice physique ou un bain en raison de la déshydratation et de la mauvaise répartition du
liquide dans votre corps. Dans ce cas, attendez que le liquide se répartisse plus équitablement sous
l'effet de la gravité.
Les facteurs qui influencent la masse hydrique sont le sommeil, l'activité physique, l'ingestion de
nourriture et de boisson.
Tableau de taux de masse hydrique
Le taux de masse hydrique (en %) se situe normalement dans les plages suivantes :
Femme
Age
Mauvais
Bon
10 - 100 ans
< 65 %
45 - 60 %
Homme
Age
Mauvais
Bon
10 - 100 ans
< 50 %
50 - 65 %
3) La masse musculaire
La masse musculaire est le pourcentage de poids total qui évalue la proportion de muscle dans le corps.
Les muscles transforment les aliments en énergie mécanique et maintiennent la température corporelle.
Ils sont à la base de notre condition physique.
Pourquoi est-il utile de contrôler le pourcentage de muscle dans le corps ?
Le contrôle de la masse musculaire est particulièrement important pour les personnes présentant des
problèmes de poids. Le corps a besoin de muscles pour éliminer les réserves d'énergie excédentaires,
et une perte de poids efficace et durable doit être associée à une construction musculaire.
Très bon
> 60 %
Très bon
> 65 %
V.2.0
utilisation
11
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