42 www.electrolux.com
TYPE DE
PLAT
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
TYPE DE
PLAT
Truite/dau-
rade
Thon/sau-
mon
8.5 Gril
Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant 10 mi-
nutes.
TYPE DE
PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de
porc
Volaille (coupé
en deux)
Brochettes
Escalope de
poulet
Steak haché
Cuisson tradi-
tionnelle
Position
Temp
de la
. [°C]
grille
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
Cuisson tradi-
tionnelle
Position
Temp.
de la
[°C]
grille
2
190
2
190
Quantité
Mor-
[g]
ceaux
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2
220
1
160
2
175
2
175
2
175
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2
175
2
175
Gril
Position
Temp.
de la
[°C]
grille
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Temps
de cuis-
Notes
son
[min]
120-150
Entier
150-200
Entière
60-80
En morceaux
150-200
En morceaux
90-120
Entier
Temps
de cuis-
Notes
son
[min]
40-55
3-4 poissons
35-60
4-6 filets
Durée de cuisson
[min]
1re face
2e face
12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
30-35
25-30
10-15
10-12
12-15
12-14
20-30
-