القدر البخارية مناسبة تما م ًا إلعداد بعض األطعمة مثل الخضار واللحوم والنقانق والخبز المطهي على البخار واألسماك
.استخدم هذه المجموعة للكميات األكبر من نفس األطعمة، مثل الخضروات، والبطاطس، أو قطع اللحم أو النقانق األكبر
≤ 2. أضف الماء إلى الوعاء (بحيث تكون كمية الماء نصف لتر على األقل، وال تتجاوز لترين على األكثر "5.0 لترً ا
ماء ≤2 لترً ا"). (انتبه: ينبغي أن تتجاوز كمية الماء في الوعاء 5.0 لتر. يمكن استخدام 5.0 لتر ماء لطهي الطعام على
.1. خطر اإلصابة بالحروق الناتجة عن البخار الساخن والماء الساخن المتكثف. ال تستخدم القدر البخارية بغير غطائها أب د ً ا
2. إذا لم يتم تركيب الغطاء بشكل صحيح، فسوف يتسرب البخار من القدر، ولن يطهى الطعام الموضوع داخل القدر
.4. التعامل مع البخار الساخن والماء الساخن المتكثف أمر خطير. ي ُرجى التعامل معهما بحذر وعناية
5. للطهي على البخار لمدة 03 دقيقة، يجب إضافة 5.0 لتر (005 مل) ماء، وتحتاج بعدها إلضافة 052 مل تقري ب ًا لكل
إذا رغبت في إزالة أداة الفراشة من الشفرة، فما عليك سوى اإلمساك بالطرف كروي الشكل وسحبها للخارج مع تدويرها في
.2. ال تضف مكونات يمكن أن تتلف أداة الفراشة أو تسدها عندما تكون الشفرة في حالة الحركة وملحق الفراشة مثبت عليها
.يمكنك استخدام القدر البخارية في أي مجموعة من المجموعتين التاليتين
)O( ) + القدر البخاريةN( )) + القدر البخارية (الصينيةM( المجموعة 1: الغطاء
.1. ركب الشفرة، وبعدها ثبت الوعاء في الوحدة الرئيسية للجهاز
.3. ضع الحلقة المانعة لالنسكاب على الوعاء، وبعدها قم بتغطية الوعاء بالغطاء
.6. ضع الطعام في القدر البخارية، وبعدها ركب الغطاء
! َ 3. ال تترك كوب القياس على غطاء الوعاء أب د ً ا عند استخدام القدر البخاري ة
سوف تساعدك أداة الفراشة على تحقيق أفضل النتائج أثناء
2. أدخل أداة الفراشة في الجزء العلوي من الشفرة حتى
)ثبتت جي د ً ا في شفرة الجهاز. (راجع الشكل باألعلى
.1. ال تشغل الجهاز إال بعد تركيب أداة الفراشة في موضعها الصحيح
- 44 -
.المطهية على البخار وما شابه
.استخدم هذه المجموعة لطهي مختلف أنواع األطعمة
)O( ) + القدر البخاريةM( المجموعة 2: الغطاء
:ي ُ رجى اتباع الخطوات التالية
).البخار لمدة 03 دقيقة
.4. وأدر غطاء الوعاء حتى يقفل في موضعه
.5. وركب القدر البخارية على غطاء الوعاء
:كيفية تثبيت أداة الفراشة
.خفق الكريمة أو خفق المايونيز أو بياض البيض
.1. أمسك الطرف الكروي الشكل ألداة الفراشة
تسمع صوت "نقرة". وهذا يعني أن أداة الفراشة قد
:انتباه
.البخارية جي د ً ا
.51 دقيقة إضافية
.كال االتجاهين
:انتباه