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Machine à pain, mode d'emploi
DBM1400
Le réglage de la quantité de pâte s'applique aux programmes suivants : Basic, French,
Whole wheat, Sweet, Sandwich et Super Rapid.
Touche Time
(retardement du démarrage) : pour régler l'heure à laquelle la
cuisson doit commencer.
Le réglage de l'heure de démarrage s'applique aux programmes suivants : Basic,
French, Whole wheat, Sweet, Sandwich et Home made.
Dans les programmes Dough et Bake , la touche Time
au bout duquel la cuisson démarre, mais la durée de préparation.
Touche Process
personnalisé 11 (voir le chapitre 'Description des programmes', 11).
Toets Start/Stop
Démarrage : appuyez sur la touche Start/Stop
le double point clignote sur l'écran. Le programme démarre.
Arrêt : maintenez enfoncée la touche Start/Stop
fasse entendre, et que le double point cesse de clignoter sur l'écran. Le programme
s'arrête.
Descriptions des programmes
Remarque
Les durées de cuisson données pour les descriptions de programmes
sont, respectivement, celles d'un pain unique de 1100 gr, de 900 gr, et
d'un pain double (2 pains plus petits).
1.
Basic (Pain blanc ou bis) (3:20, 3:15 of 3:10)
Pour le pain blanc et bis. Également pour les pains additionnés d'épices ou de
raisins.
2.
Quick (Programme rapide) (1:58)
Pour cuire en moins de temps des pains petits ou grands. Les pains cuits avec ce
programme peuvent être plus humides et de avoir une texture plus dense. L'eau
doit avoir une température de 35 à 45° C.
3.
French (Pain à la française) ( 3:40, 3:35 et 3:30)
Pour un pain léger et croquant. Ce pain doit lever plus longtemps, la durée de
préparation est plus longue que pour les autres programmes.
4.
Super rapid - (Programme de cuisson super rapide) (1:59, 1:56 et 1:52)
Pour cuire des pains petits ou grands le plus rapidement possible. Les pains cuits
avec ce programme seront généralement assez compacts. L'eau doit avoir une
température de 35 à 45°C.
5.
Whole wheat (Pain complet) (3:30, 3:25 et 3:20)
Pour le pain complet, contenant une grande proportion de farine complète.
Ce programme a une durée de préchauffage plus longue, pour que la pâte absorbe
plus facilement l'eau et lève mieux. Les crochets à pétrir sont immobiles pendant
ce repos de 15 minutes. De plus, il est déconseillé de retarder le démarrage. Le
résultat risque d'être moins satisfaisant.
v 070307-01
FR
pour parcourir les étapes du programme dans le programme
:
sert non pas à régler le délai
. Un signal sonore se fait entendre et
jusqu'à ce que le signal sonore se
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