Montaggio Dell'accessorio Biscotti; Collegamento Elettrico; Istruzioni Di Applicazione; Pulizia - BOMANN FW 447 CB Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 17
7. Inserire i pezzi di carne o pasta sul vassoio e nel bocchet-
tone di riempimento.
Consultare il paragrafo "Collegamento elettrico/Istruzioni di
applicazione" riportato più avanti.

Montaggio dell'accessorio biscotti

NOTA:
Con questo accessorio, è possibile creare forme diverse
dopo aver preparato un impasto per biscotti.L'accessorio è
particolarmente adatto per i cosiddetti "Spritzgebäck".
Osservare la nostra illustrazione contrassegnata con "D"
(Pagina 4).
Procedere conformemente alle istruzioni indicate ai punti
1 - 4 del paragrafo "Preparazione".
5. Inserire l'accessorio per biscotti (16).
6. Ruotare il fermo in senso orario.
7. Far scorrere la guida (17) attraverso le fessure sull'acces-
sorio per biscotti.
Consultare il paragrafo "Collegamento elettrico/Istruzioni di
applicazione" riportato più avanti.

Collegamento elettrico

Assicurarsi che l'interruttore di funzionamento sia impostato
su "O" (Spento).
Collegare l'apparecchio a una presa correttamente installa-
ta e dotata di messa a terra.
Interruttore di funzione (I/II)
Usare l'interruttore (7) per selezionare la modalità operative
desiderata per l'interruttore (6).
Funzioni dell'interruttore Avanti / Indietro (ON/O/R)
L'apparecchio è dotato di una funzione di avanzamento e ritor-
no. Se la spirale si bloccasse, è possibile utilizzare la funzione
di ritorno per sbloccarla.
-
Avanzamento:
Girare l'interruttore (7) su "I".
Mettere l'interruttore (6) su "ON". L'apparecchio si
trova in modalità "Avanzamento".
-
Ritorno:
Mettere l'interruttore (6) su "O"ed attendere finché il
motore si è spento.
Mettere l'interruttore (7) su "II". Premere "R" sull'in-
terruttore (6). Il dispositivo sarà in modalità "Ritorno"
finché si mantiene l'interruttore premuto.
Spegnimento
Spostare l'interruttore di sicurezza (6) su "O" ed estrarre la
spina dell'alimentazione.

Istruzioni di applicazione

AVVISO: Pericolo di lesioni!
Utilizzare sempre il pestello in dotazione. Non inserire dita o
attrezzi nel collo di riempimento.!
ATTENZIONE:
Non usare l'apparecchio per più di 10 minuti consecutivi.
Lasciar raffreddare l'apparecchio per 10 minuti prima di
riutilizzarlo.
NOTA:
Tagliare la carne a fette di dimensioni pari a circa 2,5 cm.
Accertasi che la carne non contenga ossi o tendini.
Per il taglio grezzo usare il disco con i fori più grandi.
Nella fase successiva scegli il disco in acciaio con i fori
fini o di dimensione media, in base alla finezza di taglio
desiderata.
All'inizio passare sui settacci dell'olio vegetale.
Preparare salsicce
È possibile utilizzare intestini naturali o artificiali.
Se si opta per gli intestini naturali, metterli preventivamente
in acqua per un po' di tempo.
Fare un nodo all'estremità dell'intestino.
Premere l'intestino sull'accessorio salsicce.
La massa della salsiccia viene pressata attraverso l'acces-
sorio salsicce e l'intestino relativo viene riempito.
Controllare che, dopo il riempimento, l'intestino della
salsiccia non risulti troppo teso, perché potrebbe lacerarsi
al momento della cottura o della frittura,
Quando la prima salsiccia avrà raggiunto la lunghezza
desiderata, unirla con la pressione delle dita all'estremità
dell'accessorio salsicce.
Fino a quando non si sarà acquisita familiarità con
l'operazione, è possibile spegnere l'apparecchio dopo ogni
sezione di salsiccia.
Ruotare una o due volte la salsiccia intorno al suo asse.
Accessorio biscotti
Avvitare l'accessorio biscotti e regolare la forma di biscotto
desiderata.
Mettere l'impasto sul vassoio di riempimento e il riempitore.
Tenere le strisce di impasto all'esterno con la mano e
tagliare la lunghezza desiderata.

Pulizia

AVVISO:
Estrarre sempre la spina dell'alimentazione prima di
effettuare la pulizia e attendere che l'apparecchio si sia
raffreddato.
Non immergere mai il gruppo motore in acqua per la puli-
zia. Si potrebbero provocare scosse elettriche o incendi.
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