Paramétrage Rapide De La Température; Paramétrage De La Température Par L'utilisateur; Tableau De Cuisson Des Temp Ratures Pr Programm Es; Minuteur - ThermoPro TP-17 Mode D'emploi

Paramétrage rapide de la température
Votre thermomètre de cuisson digital est préprogrammé avec des
températures pour différents niveaux de cuisson : volaille (74°C), bœuf
bien cuit (77°C), veau/porc (77°C), bœuf à point (71°C) et bœuf saignant/
poisson (63°C) conformément aux recommandations de l'USDA. Voir
le tableau ci-dessous.
Appuyez sur Probe 1/2 pour sélectionner la sonde 1 ou 2 à configurer.
FR
L'écran de la sonde sélectionnée clignotera pendant quelques secondes.
Appuyez sur le bouton MEAT/S/S pour choisir le type de viande. Une fois
la sélection faite, appuyez sur le bouton ▲/HR ou ▼/MIN pour confirmer
la sélection (l'appareil considèrera que vous avez confirmé la sélection
si vous n'appuyez sur aucun bouton pendant 4 secondes).
Répétez le processus ci-dessus pour l'autre sonde.
Paramétrage de la température par l'utilisateur
Si vous préférez configurer vos propres paramètres de température
de cuisson et ne pas utiliser les températures préprogrammées, vous
pouvez simplement changer le paramétrage en appuyant sur les boutons
▲ ou ▼ pour ajuster la température selon vos souhaits. Vous pouvez
également appuyer sur le bouton MEAT/S/S pour entrer dans le mode
de paramétrage par l'utilisateur
configurer la température comme vous le souhaitez.
REMARQUE :
a) Dans le coin inférieur de l'écran, si l'icône
que les paramètres de température sont définis par l'utilisateur.
b) Lorsque vous configurez la température, laissez appuyer sur ▲ou▼ pour
aller plus vite.
, puis appuyez sur ▲ ou ▼ pour
est affiché, cela signifie
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Tableau De Cuisson Des Temp ratures Pr programm es

PROGRAMME TYPE D'ALIMENT
POISSON
Bœuf (rôtis, steaks et côtelettes)
BŒUF SAIGNANT
Plats avec de l'œuf
Jambon (cru) – Note : précuit
JAMBON
Jambon (60°C)
Bœuf (rôtis, steaks et côtelettes) – À point
BŒUF
Porc (rôtis, steaks, côtelettes et saucisses)
- À point (rose)
À POINT
Viandes hachées (bœuf, veau, porc)
Veau (steaks, rôtis, morceaux attendris ou non)
VEAU
PORC
Porc (rôtis, steaks, côtelettes et saucisses)
BŒUF
Bœuf (rôtis, steaks et côtelettes) – Bien cuit
BIEN CUIT
Volaille (poulet, dinde) – Canard et oie entiers
VOLAILLE

Minuteur

Vous pouvez utiliser le minuteur que vous utilisiez le thermomètre ou non.
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TEMPÉRATURE
INTERNE
RECOMMANDÉE
Poisson
63˚C/145˚F
- Saignant
71˚C/160˚F
71˚C/160˚F
– Bien cuit
77˚C/170˚F
– Bien cuit
77˚C/170˚F
74˚C/165˚F
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