Récipient
• Tasses en polystyrène
• Sacs en papier ou
journal
• Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plats de service
adaptés à la cuisson au
four
• Plats en cristal
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches métalliques
des sacs de
congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
Remarque
« Arc » est le terme consacré pour désigner les étincelles apparaissant dans un four
micro-ondes.
40_ utilisation du four
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Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: risqué
Remarques
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire fondre
le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments
ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
Peuvent créer des arcs électriques.
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du
récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très
chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition
ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent
pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface
avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher
les projections.
06/03/2013 09:09:25