•
Je besser der Topf, desto besser das
Kochergebnis.
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Gutes
Kochgeschirr
Topfboden. Der Boden sollte so dick und
plan wie möglich sein.
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Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und
Pfannen
auf
den
Hersteller
geben
Durchmesser des Geschirrrandes an.
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Im kalten Zustand sind die Topfböden
üblicherweise leicht nach innen gewölbt
(konkav). Sie sollten auf keinen Fall nach
außen gewölbt (konvex) sein.
Tipps zur Energie-Einsparung
Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie
nachstehende Punkte beachten:
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Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochplatte aufsetzen.
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Verschmutzte Kochplatten und
Geschirrböden erhöhen den Stromverbrauch.
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Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer mit
dem Deckel verschließen.
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Kochplatten vor Ende der Garzeit
ausschalten, um die Restwärme zu nutzen, z.
B. zum Warmhalten von Speisen oder zum
Schmelzen.
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Topfboden und Kochplatte sollten gleich groß
sein.
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Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes
verkürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.
KOCHGESCHIRR
erkennen
Sie
am
Boden-Durchmesser.
oft
den
oberen
richtig
unrichtig
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