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Rouleaux de films / sachets
Utilisez uniquement les rouleaux de film spéciaux ou les sachets adaptés au conditi-
onnement sous vide et au soudage. Les films non adaptés collent et endommagent la
baguette de soudure. Ces films spéciaux sont entre autres disponibles chez Steba :
Sachet de films : 22 x 30cm:
Sachet de films : 28 x 40cm:
Rouleau de films ; 22 x 500cm:
Rouleau de films ; 28 x 500cm:
Conception de sachets d'emballage à partir
d'un rouleau
∙ Brancher l'appareil et régler l'interrupteur on/off sur le côté arrière.
∙ Déplacer le couteau de découpe complètement à droite.
∙ Ouvrir le porte-film et insérer le film à la longueur désirée du sachet.
∙ Il faut pour cela tenir compte de ce qui suit :
a) Environ 2 cm sont nécessaires pour le fond du sachet afin de
garantir une soudure parfaite.
b) Ensuite, tenir compte de la place pour les aliments :
c) Pour souder sous vide, on a encore besoin de 8 cm.
∙ Fermer le porte-film et ensuite découper le film avec le couteau en le déplacement
de la droite vers la gauche.
∙ Placer ce tube de film ainsi fabriqué sur le côté avant jusqu'à la lèvre d'étanchéité
noire et ovale en veillant à ne pas faire de pli et fermer l'appareil.
∙ Enclencher le couvercle à gauche et à droite jusqu'à entendre un léger craquement.
∙ Pour souder, appuyer sur la touche
éteinte, le soudage est terminé.
∙ Pour retirer le sachet, appuyer sur les deux touches de gauche et de droite et ouvrir
le couvercle.
∙
La barre de soudage est chaude !
Fermeture sous vide
∙ Ne pas emballer d'aliments avariés ou de liquides inflammables sous vide.
∙ Veiller à ce que la pompe à vide n'aspire pas de liquide. Si c'est le cas, appuyez sur la
touche Stop
.
∙ Placer les aliments dans le sachet. Veiller à ce que le sachet ne soit pas abîmé par
des objets pointus.
∙
Insérer le sachet sec jusqu'à la moitié de la coupelle de mise
sous vide sans former de pli et sans résidu !
∙ Enclencher le couvercle à gauche et à droite de manière audible puis appuyer sur la
touche
.
∙
Ne pas souder deux fois au même endroit car le film
peut alors prendre feu !
Réf. 93-30-00
EAN : 4011833400574
Réf. 3-40-00
EAN : 4011833400581
Réf. n° 93-22-00
EAN : 4011833400550
Réf. n° 93-28-00
EAN : 4011833400567
, la lampe rouge s'allume. Lorsqu'elle est
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