FAR CM6600C Notice D'installation Et D'utilisation page 18

Table des Matières

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Résistance sole + résistance circulaire + ventilateur arrière (sole + chaleur tournante
brassée)
La fonction sole brassée est idéale pour la cuisson des pizzas. La résistance de sole cuit la
pâte de la pizza tandis que le ventilateur arrière assure une répartition homogène de la chaleur
provenant de la résistance arrière..
Réglez le thermostat sur la température préconisée dans les instructions de cuisson. Tournez
le sélecteur de fonction du four sur la position indiquée et programmez le temps de cuisson
souhaitée. Préchauffez le four pendant 10mn, puis introduisez les aliments placés dans un
récipient adapté. Cette fonction permet de cuire un plat à la fois.
Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190°C.
À la fin de la cuisson, les opérations à effectuer sont les mêmes que pour mode cuisson
convection naturelle
Tournebroche avec gril
Cette fonction sert à griller les poulets, ou toute autre viande, en le faisant tourner à la broche.
Pour griller, placez l'aliment sur la broche et mettez la broche à l'emplacement prévu. Disposez
la lèchefrite au troisième gradin afin de recueillir les jus de cuisson. Vous pouvez alors mettre
en route le gril.
Réglez le thermostat sur la température préconisée dans les instructions de cuisson. Tournez
le sélecteur de fonction du four sur la position indiquée et programmez le temps de cuisson
souhaitée
Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190°C.
À la fin de la cuisson, les opérations à effectuer sont les mêmes que pour mode cuisson
convection naturelle
Tournebroche avec double gril
Cette fonction sert à griller rapidement et à rôtir des volailles ou autres viandes en les faisant
tourner à la broche. Pour griller, placez l'aliment sur la broche et mettez la broche à l'emplacement
prévu. Disposez la lèchefrite au troisième gradin afin de recueillir les jus de cuisson. Vous
pouvez alors mettre en route le gril.
Réglez le thermostat sur la température préconisée dans les instructions de cuisson. Tournez
le sélecteur de fonction du four sur la position indiquée et programmez le temps de cuisson
souhaitée
Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190°C.
À la fin de la cuisson, les opérations à effectuer sont les mêmes que pour mode cuisson
convection naturelle
Tournebroche avec gril et ventilateur arrière
Dans ce mode de cuisson, le gril, et le ventilateur arrière fonctionnent simultanément pour
cuire et rôtir parfaitement les volailles et autres aliments devant cuire à la broche.
Pour griller, placez l'aliment sur la broche et mettez la broche à l'emplacement prévu. Disposez
la lèchefrite au troisième gradin afin de recueillir les jus de cuisson. Vous pouvez alors mettre
en route le gril.
Réglez le thermostat sur la température préconisée dans les instructions de cuisson. Tournez
le sélecteur de fonction du four sur la position indiquée et programmez le temps de cuisson
souhaitée
Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190°C.
À la fin de la cuisson, les opérations à effectuer sont les mêmes que pour mode cuisson
convection naturelle
Sole seule (réchauffage)
Dans ce mode de cuisson, la chaleur émane de la résistance de sole. Cette fonction permet
de réchauffer les plats sans les cuire.
Sole + ventilateur arrière (sole brassée)
Dans ce mode de cuisson, la chaleur émane de la résistance de sole, et le ventilateur arrière.
Cette fonction peut être utilisée pour réchauffer rapidement des plats de façon homogène.
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