Procedure Per L'utilizzo; Arresto Per Lunghi Periodi - Gemm BASIC Série Notice D'utilisation

7.4 – PROCEDURE PER IL CONTROLLO
L' apparecchiatura nel suo complesso è controllata da un teletermostato digitale.
Nel momento in cui la macchina viene alimentata elettricamente il display dell'apparecchiatura si illumina completamente
per un "lamp-test" di alcuni secondi al termine del quale si riporta nello stato in cui si trovava prima che l'alimentazione
fosse tolta. In particolare se era in corso un ciclo questo riprenderà dove è stato interrotto.
Con scheda in OFF il display è completamente spento. Con la pressione del tasto ON/OFF verde il display si porta in
ACCESO visualizzando la temperatura presente in cella.
Utilizzando i comandi posti sul teletermostato ed aiutandosi con le indicazioni del display è possibile attivare le diverse
funzioni della macchina.
E' possibile tacitare la segnalazione acustica, di qualsiasi origine essa sia, premendo un tasto qualsiasi.
In qualsiasi stato si trovi la macchina, la pressione del tasto ON/OFF verde mette la scheda in OFF.
7.5 – PROCEDURE PER L'UTILIZZO
Prima di utilizzare la macchina è opportuno eseguire un'accurata pulizia all'interno della cella.
E' buona norma dopo l'installazione o dopo un lungo periodo di inutilizzo far lavorare l'apparecchiatura a vuoto fino al
raggiungimento della temperatura impostata.
Per ottenere una buona resa della base refrigerata si consiglia di sistemare il prodotto in modo da favorire la circolazione
dell'aria: non ostruire l'aspirazione dell'evaporatore interno, non sovrapporre prodotti e preparati, distribuire in maniera
ordinata il carico.
Per non avere forti rallentamenti nella resa del gruppo frigo, si consiglia di non sovraccaricare la macchina oltre le
quantità consentite, di non introdurre prodotti quali cibi bevande e/o preparati con una temperatura superiore a quella
dell'ambiente indicato di progetto e di evitare inutili aperture porta.
7.6 – UTILIZZI
- Con il tasto
E' possibile selezionare una fase di defrost manuale; con la pressione per 3sec del tasto
-
dell'evaporatore non è superiore ai +8°C, viene attivata una fase di defrost manuale. Questa fase termina o a
tempo trascorsi 30' o a temperatura rilevata dalla sonda all'evaporatore (+8/+5°C TN/BT). Il defrost automatico,
gestito dal teletermostato, avviene ogni 6H sempre con una durata max di 30' .
7.6.1 – UTILIZZI PARTICOLARI
- A tastiera attiva, con la pressione per 3sec del tasto
Con la scritta Pb2 a display, la pressione del tasto SET visualizza la temperatura desiderata.
7.6.2 – ARRESTO PER LUNGHI PERIODI
Mettere la macchina in OFF , a tastiera attiva, premendo il tasto ON/OFF verde e scollegare la spina.
Procedere ad una approfondita pulizia della macchina (come da paragrafo 8.2) e assicurarsi di lasciare la porta aperta
al termine dell'operazione e per tutto il periodo di inattività.
BRS Rev00-MULTI 05-2014
, è possibile visualizzare il set-point e modificarlo, con le freccie su e giù, se necessario.
è possibile visualizzare la sonda evaporatore Pb2 .
se la temperatura
pag. 24