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REZEPTE
Rezepte zur Herstellung von einfachen Waffel
Es gibt zwei Möglichkeiten, um einfache Waffel vorzubereiten; eine einfache Weise und eine umfassendere
Weise. Beide werden nachfolgend beschrieben.
Fertige Backmischung
Sie können eine fertige Backmischung aus dem Supermarkt für die Zubereitung der Waffel verwenden, wie
neutralen Kuchenteig, Schokolade-Kuchen-Mischung, Vanille-Kuchen-Mischung, Muffin- Mischung usw. Der
Teig sollte entsprechend der Beschreibung auf der Verpackung hergestellt werden. Danach geben Sie den
Teig in einen Spritzbeutel und füllen Sie jede Form mit etwas Teig. Füllen Sie nicht zu viel hinein. Der Teig
wird während des Backens aufgehen! Eine allgemeine Richtlinie, die befolgt werden könnte, ist 3 bis 5
Minuten Zubereitungszeit pro Waffel-Charge. Wie bereits erwähnt, können Sie mit einem Zahnstocher oder
Spieß den Fortschritt der Waffel überprüfen.
Selbstgemachter Kuchenteig
Es gibt mehrere Optionen zur Zubereitung Ihrer eigenen einfachen Waffel.
Neutrale Waffel
Zutaten
•
190 Gramm Mehl
•
1 Teelöffel Backpulver
•
¼ Teelöffel Salz
•
120 Gramm Butter
•
225 Gramm Zucker
•
1 kleine Tüte Vanillezucker
•
2 Eier
•
225 ml Milch
Geben Sie die Butter und den Zucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis es hell und
cremig ist. Geben Sie die Eier und den Vanillezucker zu und mischen Sie es gut. Danach fügen Sie das Mehl,
das Backpulver, das Salz und die Milch zu. Mischen Sie alles gut mit dem Mixer. Füllen Sie jede Form mit
etwa 1 Esslöffel Teig. Backen Sie die Waffel für 4 bis 5 Minuten. Verwenden Sie einen Zahnstocher oder
Spieß, um den Fortschritt der Waffel zu überprüfen.
Zitronen-Waffel
Zutaten
•
60 Gramm weiche Butter
•
110 Gramm Zucker
•
1 Teelöffel Zitronenschale
•
1 Ei
•
½ Teelöffel Zitronenextrakt
•
95 Gramm Mehl
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