Table des Matières
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Utilisation du four
Le tableau suivant présente les programmes Soften/Melt (Faire ramollir/Fondre), les quantités
et les consignes respectives. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes.
Code/Aliment
Taille de la portion
1
50 g
Faire fondre du
100 g
beurre
2
50 g
Faire fondre du
100 g
chocolat noir
3
25 g
Faire fondre du
50 g
sucre
4
50 g
Faire ramollir
100 g
du beurre
Utilisation des fonctionnalités de maintien au chaud des assiettes
Vous pouvez servir des plats parfaitement maintenus au chaud avec la fonctionnalité de
maintien au chaud des assiettes. Utilisez cette fonction pour maintenir au chaud les assiettes à
une température chaude ou confortable. Vous pouvez sélectionner la température de maintien
au chaud Chaud(e) ou Modéré(e) en tournant le Bouton de réglage.
(Reportez-vous à la page précédente pour plus d'instructions.)
1. Chaud
2. Modéré
Menu recommandé
Chaud
Lasagne, Soupe, Gratin, Casserole, Pizza, Steak (Bien cuit), Bacon, Poissons,
Gâteaux secs
Modéré
Tarte, Pain, Plats à base d'œufs, Steak (Saignant ou À point)
18 Français
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Consignes
Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit bol en
verre. Faites le fondre sans couvrir. Remuez après cuisson
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Râpez le chocolat noir dans un petit bol en verre. Faites
le fondre sans couvrir. Remuez une fois fondue. Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
Mettez le sucre dans un petit bol en verre. Ajoutez 10 ml
d'eau pour 25 g et 20 ml d'eau pour 50 g.
Faites le fondre sans couvrir. Faites attention en sortant le
récipient et utilisez des maniques ! À l'aide d'une cuillère ou
d'une fourchette, réalisez des décorations en caramel sur
du papier sulfurisé. Laissez sécher pendant 10 minutes puis
retirez-les du papier.
Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit bol en
verre. Faites ramollir le tout sans couvrir. Laissez reposer
1 à 2 minutes.
1.
Placez les assiettes au centre du plateau.
(Assiettes maximum : 5 pièces)
2.
Remplissez le bol de maintien au chaud des
assiettes jusqu'au repère suivant (niveau
d'eau).
(La ligne se situe à un niveau d'environ
200 ml.)
3.
Couvrez le bol de maintien au chaud des
assiettes à l'aide d'un couvercle. Puis vissez-
le jusqu'à la position Verrouillage.
4.
Placez le bol de maintien au chaud des
assiettes sur les assiettes
5.
Appuyez sur le bouton Plate Warming
(Maintien au chaud des assiettes).
5/21/2018 4:42:22 PM
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Dépannage
