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Das Gerät, den Stein und die Pfännchen vor dem ersten Gebrauch sorgfältig
reinigen (siehe Reinigung).
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Bedecken Sie den Stein und den Boden der Pfännchen mit einer dünnen Schicht
Pflanzenöl. Dies verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung nach dem
Gebrauch.
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Bei der ersten Benutzung kann ein leichter Rauch und Geruch vom Heizelement
freigesetzt werden. Das ist völlig normal und unschädlich. Heizen Sie deshalb
das Gerät vor der ersten Benutzung 45 Minuten lang vor, um etwaige Rückstände
zu verbrennen.
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Stellen Sie das Gerät wenn möglich auf einen leicht zu reinigenden Untergrund.
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Achten Sie darauf, dass der Temperaturregler auf die niedrigstmögliche
Temperatur eingestellt ist und stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
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Stellen Sie den Temperaturregler zum Vorheizen und zum Grillen auf die
höchstmögliche Position.
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Sie können die Grill- und Kochzeit auch verlängern, indem Sie den
Temperaturregler auf eine niedrigere Position stellen.
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Stellen Sie den Grill mit der glänzenden Seite und den Überlaufränder nach oben
auf.
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Legen Sie keinen kalten Stein auf ein bereits vorgeheiztes Gerät.
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Lassen Sie das Gerät mindestens 45 Minuten lang vorheizen, bis Sie merken,
dass der Stein heiß genug ist, um darauf grillen zu können.
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Gießen Sie eine dünne Schicht Öl auf den Stein, um Anhaften zu vermeiden.
Eine dünne Schicht Salz hat dieselbe Wirkung.
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Legen Sie keine gefrorenen Lebensmittel auf den Stein, sondern lassen Sie diese
erst auftauen.
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Legen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel (Gurken, Silberzwiebeln) auf den
Stein.
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Berühren Sie den Stein niemals mit den Händen, wenn dieser heiß ist.
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Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, um die Grillzeit zu verkürzen.
4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
5. GRILLEN AUF DEM STEIN
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