Calphalon 1779208 Mode D'emploi
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7 Qt. Digital Slow Cooker
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Sommaire des Matières pour Calphalon 1779208

  • Page 1 7 Qt. Digital Slow Cooker 7 Qt. Digital Slow Cooker USER GUIDE USER GUIDE Model 1779208 Model 1779208 Mijoteuse numérique de 7 litres Mijoteuse numérique de 7 litres GUIDE DE GUIDE DE L’UTILISATEUR L’UTILISATEUR Modèle 1779208 Modèle 1779208...

  • Page 2: Table Des Matières

    SAFETY INSTRUCTIONS Thank you for choosing a Calphalon 7 Qt. Digital Slow Cooker. The Calphalon Kitchen Electrics collection features our The safety instructions appearing in this guide are not meant exclusive Opti-Heat System. Designed to provide accurate to cover all possible situations that may occur. Caution must...

  • Page 3: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS 13. The use of accessory attachments not recommended by Calphalon may cause injuries. Use only the removable ceramic crock provided When using electrical appliances, basic safety precautions inside the aluminum liner. should always be followed including the following.

  • Page 4: Getting To Know Your Digital Slow Cooker Parts & Features

    5. Digital Display with 24-Hour Timer – Offers a choice of Warm, Low, High, and Auto settings. The internal sensor ensures temperature accuracy. Your Calphalon slow cooker has a short power cord as 6. Auto Setting – The Auto Setting cooks on High for 2 hrs. then automatically a safety precaution to prevent personal injury or property changes to Low for the remainder of the programmed cooking time.

  • Page 5: Operating Your Digital Slow Cooker

    OPERATING YOUR Setting the Controls DIGITAL SLOW COOKER Step1: FILL Cooking Setting Temperature 200°F – 212°F High Make sure the slow cooker is assembled with the ceramic crock in place, that it is on a dry, level surface, and it is plugged into a 195°F –...
  • Page 6 Step 2: SELECT COOKING MODE Step 3: SET TIMER Each time the digital slow cooker is powered on, you will notice Your digital slow cooker is equipped it displays default settings – Auto cooking mode and 6 hours with a 24-hour digital timer, so it of total cooking time.

  • Page 7: Tips For Successful Slow Cooking

    SLOW COOKING time the slow cooker will chime once and the display will show Cooking Your Calphalon Digital Slow Cooker allows you to create Complete. Then the slow cooker restaurant-quality dishes that are ideal for effortless entertaining automatically switches to the Warm as well as everyday meals.

  • Page 8: Slow Cooking Tips

    Slow Cooking Tips: Suggested Settings • When using traditional recipes for the slow cooker, reduce The following chart is meant to serve as a general guide for the liquid by about one-half, unless making soup or long choosing appropriate slow cooker times and temperatures. grain rice. Experiment with your favorite foods and recipes to determine ideal cooking cycles.

  • Page 9: Cleaning & Care Before Cleaning

    CLEANING & CARE STORAGE Wrap the electrical cord under the slow Before Cleaning cooker for easy storage. Store the slow 1. CANCEL – Press the Start/Cancel button if slow cooker upright on a clean, level, dry cooker is still in operation. surface.

  • Page 10: Warranty

    So, you will find that foods become hot and Calphalon will repair or replace any 7 Quart Digital Slow steamy more quickly. Cooker found defective in material or workmanship within...

  • Page 11: Recipes

    In a medium-sized bowl, add flour and ½ teaspoon salt and ½ teaspoon Tortilla chips pepper. Coat lamb shanks with seasoned flour. Heat a 12" Calphalon skillet or omelette pan over medium heat. Add 2 tablespoons olive oil. Sear shanks Directions on all sides to a golden brown color.
  • Page 12 ½ tsp. freshly ground black pepper Directions Garnish Season the ribs with salt and pepper. Heat a Calphalon 5 Qt. Dutch oven over 2 Tbsp. fresh Italian parsley, chopped medium-high heat. Add 2 tablespoons olive oil and heat for one minute. Sear the short ribs, browning all sides.
  • Page 13 Combine gumbo filé, sea salt, dry mustard, thyme, cumin, bay leaf, cayenne Transfer onion / garlic mixture to the slow cooker crock. Add tomato paste, pepper, salt and black pepper in a bowl and set aside. Heat a 12" Calphalon eggplant, tomatoes, fresh and canned tomatoes with juice, bell peppers, nonstick omelette or 3 qt.
  • Page 14 Notes: White Bean Chili with Andouille Sausage Serves 12 Ingredients 1-15½ oz. can cannellini beans, drained & rinsed 1-15½ oz. can butter beans, drained & rinsed 1-15½ oz. can navy beans, drained & rinsed 2 leeks, sliced into ½" pieces 1 large onion, chopped 2 red bell peppers, seeded and cut into 1"...

  • Page 15: Directives De Sécurité

    Si vous avez des questions ou des préoccupations, ou si vous souhaitez retourner le(s) produit(s), veuillez communiquer avec le Service à la clientèle de Calphalon au 1 800 809-7267. Veuillez ne pas retourner ce produit au magasin.

  • Page 16: Mises En Garde Importantes

    MISES EN GARDE IMPORTANTES 13. L'utilisation d'accessoires non recommandés par Calphalon peut causer des blessures. Utiliser uniquement le pot en céramique amovible fourni à Au moment d'utiliser des appareils électriques, toujours suivre des l'intérieur de la cuve en aluminium. précautions de sécurité de base.

  • Page 17: Éviter Les Décharges Électriques

    4. Pot en céramique de 7 litres – Capacité extra grande et amovible pour un nettoyage plus facile au lave-vaisselle. Votre mijoteuse Calphalon est munie d'un cordon d'alimentation 5. Affichage numérique avec minuterie de 24 heures – Offre le choix des court à...

  • Page 18: Utilisation De Votre Mijoteuse Électronique

    UTILISATION DE VOTRE MIJOTEUSE Réglages des contrôles ÉLECTRONIQUE Étape 1: CHARGEMENT Température Réglages de cuisson 94 °C – 100 °C HIGH (ÉLEVÉ) (200 °F – 212 °F) Veiller à ce que la mijoteuse soit assemblée avec le pot en céramique, sur une surface sèche et de niveau, et branchée dans 90 °C –...

  • Page 19: Étape 2: Sélection D'un Mode De Cuisson

    Étape 2: SÉLECTION D'UN MODE DE CUISSON Étape 3: RÉGLAGE DE LA MINUTERIE Chaque fois que la mijoteuse est mise en marche, vous remarquerez Votre mijoteuse numérique est munie d’une l'affichage des réglages par défaut – le mode de cuisson Auto et une minuterie numérique de 24 heures pouvant durée de cuisson de 6 heures.

  • Page 20: Étape 5: Réchaud Automatique

    À la fin de la durée de cuisson désignée, la mijoteuse sonnera une fois et affichera Cooking Votre mijoteuse numérique Calphalon vous permet de créer des plats Complete (Cuisson complète). Puis, la dignes d'un restaurant, parfaits pour un plaisir sans effort, ainsi que des repas de tous les jours.

  • Page 21: Conseils Pour La Cuisson Lente

    Conseils pour la cuisson lente: Réglages suggérés Le tableau suivant est conçu à titre de guide général pour choisir les • Lorsque vous utilisez des recettes traditionnelles pour la mijoteuse, durées et les températures appropriées. Faites l'essai avec vos aliments réduire le liquide d'environ la moitié, à moins de faire de la soupe ou du riz à...

  • Page 22: Nettoyage Et Entretien

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN RANGEMENT Avant le nettoyage Enrouler le cordon électrique sous la 1. ANNULER – Appuyer sur le bouton Start/Cancel mijoteuse pour un rangement facile. (Démarrer/Annuler) si la mijoteuse est encore Ranger la mijoteuse en position debout en fonction. sur une surface propre, sèche et de niveau.

  • Page 23: Garantie

    Si le produit n'a pas sans être brûlées. Pour un service buffet, assurez-vous que le été enregistré auprès de Calphalon ou si vous n'êtes pas en mesure cordon de la mijoteuse soit hors de la portée des invités, afin de fournir le reçu de vente original, la date de fabrication tiendra...

  • Page 24: Recettes

    Dans un bol moyen, ajouter la farine, ½ c. à thé de sel et ½ c. à thé de poivre. Enrober les jarrets d’agneau de farine assaisonnée. Faire chauffer à feu moyen dans une poêle ou une poêle pour omelette Calphalon de 12 po. Ajouter 2 c. Instructions à...

  • Page 25: Bout De Côtes De Bœuf Braisé À La Papaye Et À La Sauce Hoisin

    1 minute. Saisir les bouts de côtes, de tous les omelette Calphalon de 12 po, ajouter de l’huile d’olive et faire chauffer côtés. Retirer les côtes du faitout et les ajouter à la mijoteuse. Retirer le gras une minute de plus.

  • Page 26: Jambalaya Aux Crevettes, Poulet Et Saucisses

    Cayenne, et mettre de l’aubergine, les tomates, les tomates fraîches et en conserve avec leur jus, côté. Faire chauffer une poêle pour omelette antiadhésive Calphalon de les poivrons, les zucchinis, le thym séché et ½ c. à thé de sel. Bien mélanger.

  • Page 27: Chili Aux Haricots Blancs Et Andouille

    Chili aux haricots blancs et andouille Remarque: 12 portions Ingrédients 1 boîte de 15½ oz de haricots cannellini, égouttés et rincés 1 boîte de 15½ oz de haricots de Lima, égouttés et rincés 1 boîte de 15½ oz de haricots ronds blancs, égouttés et rincés 2 poireaux, tranchés en morceaux de ½...
  • Page 28 Remarque: Remarque:...
  • Page 29 © 2010...

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