Tisztítás És Karbantartás - ECG RS 840 Mode D'emploi

5. Keverő/dagasztófejek cseréje: fogja meg a keverő vagy dagasztószárat és erősen nyomja meg a
szárkieresztő gombot.
A MIXER HASZNÁLATÁNAK PÉLDÁI
Élelmiszerek
Gyerekleves
Zöldség: kapor
Palacsinta-tészta
Burgonyapüré
HU
Túró adalékokkal
Gyümölcskoktél
Csak háztartási használatra.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
1. A készülék tisztítása előtt húzza ki a villásdugót a fali aljzatból, és a készüléket hagyja teljesen kihűlni.
2. A készülék külsejét enyhén nedves ruhával tisztítsa meg, és utána törölje szárazra.
3. A töltőnyílásról törölje le az élelmiszer-maradékokat.
4. A keverő- és dagasztószárakat meleg, tisztítószeres vízben mossa meg, és utána törölje szárazra.
A keverő- és dagasztószárak mosogatógépben is tisztíthatók.
TIPPEK HASZNÁLATHOZ
1. A hűtött adalékokat, mint amilyen, pl. a vaj és a tojás, a felverés előtt hagyja szobahőmérsékletre
felengedni. Ezeket az adalékokat ezért a feldolgozás előtt jóval korábban vegye ki a hűtőszekrényből.
2. Készítsen elő minden adalékot és anyagot a mixer közelébe.
3. Annak érdekében, nehogy tojáshéj vagy akár záptojás kerüljön a keverékbe, a tojást előbb egy külön
edénybe üsse fel, és csak utána keverje a többi adalékhoz.
4. A tojásfehérje felverésekor győződjön meg arról, hogy a tál és a keverőszárak tiszták és szárazak-e. Ha
a keverőszárakon vagy a tálban bármilyen kis mennyiségű zsiradék marad, a tojásfehérjét nem sikerül
felverni.
5. A felverést mindig kis sebességen kezdje. A sebességet fokozatosan növelje a receptben javasolt
sebességre.
6. Ne verje túl sokáig. Ügyeljen arra, hogy csak azokat az adalékokat verje fel, melyek a receptben
szerepelnek. A száraz adalékokat óvatosan adagolja. Mindig a legalacsonyabb sebességet használja.
A keverés bármely szakaszában a túlverés a keverék megkeményedéséhez, meg nem keléséhez vagy
éppen összeeséséhez vezethet. Az éghajlati feltételek, az idényre jellemző hőmérséklet-ingadozások, az
adalékok hőmérséklete vagy szerkezetük változása – mindez hatással van a felverés idejének beállítására
és a kívánt eredmény elérésére.
7. A keverés alatt az adalékok kifröccsenhetnek a tálból.
Miután a keverőszárakat kivette, a tálat műanyag vagy gumi keverőlapáttal kaparja ki.
EHHEZ SOSE HASZNÁLJON KÉST, FÉM KANALAT VAGY VILLÁT, mert ezekkel megsértheti a tálat vagy
a keverőszárakat. Ha keverés közben, az adalékok hozzáadása után időnként lekaparja a tál falára ragadt
keveréket, ezzel jobb eredményt érhet el.
CSAK A FOGYASZTÓVAL EGYÜTT SZÁLLÍTOTT TARTOZÉKOKAT HASZNÁLJON!
18
Mennyiség
0,5 liter
Egy csomó
0,5 liter
0,25 kg
0,25 kg
0,15 kg gyümölcs
0,3 liter tej
Javasolt sebesség
2. sebesség
1. sebesség
3. sebesség
5. sebesség
4. sebesség
5. sebesség
Keverés időtartama
40-60 mp
30 mp
90–120 mp
120 mp
180 mp
180 mp