ASécurité-enfants
L a sécurité-enfants vous permet d'empêcher que des
S é c u r i t é - e n f a n t s
enfants allument la table de cuisson.
Activer et désactiver la sécurité-enfants
La plaque de cuisson doit être éteinte.
Activer : appuyer sur le symbole
secondes environ. L'indicateur situé à côté du
symbole
‚
s'allume pendant 10 secondes. La plaque
de cuisson reste bloquée.
Désactiver : appuyer sur le symbole
4 secondes environ. Le blocage a été désactivé.
Sécurité-enfants automatique
Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée
automatiquement seulement si la plaque de cuisson est
éteinte.
Éteindre et allumer
Pour savoir comment activer la sécurité-enfants
automatique, consultez le chapitre ~ "Réglages de
base"
pendant 4
‚
pendant
‚
cSystème sensoriel de
rôtissage
C ette fonction permet de faire frire en maintenant la
S y s t è m e s e n s o r i e l d e r ô t i s s a g e
température appropriée de la poêle.
Les zones de cuisson dotées de cette fonction sont
marquées par le symbole de la fonction rôtissage.
Avantages lors du rôtissage
La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
■
nécessaire pour maintenir la température. Cela
permet d'économiser de l'énergie et l'huile et la
graisse ne chauffent pas excessivement.
La fonction rôtissage signale quand la poêle vide a
■
atteint la température optimale pour ajouter l'huile et
ensuite les mets.
Remarques
Ne jamais couvrir la poêle avec un couvercle. Sinon,
■
la fonction ne sera pas correctement activée. Il est
possible d'utiliser un tamis protecteur, pour éviter
des projections de graisse.
Utiliser une huile ou graisse adaptée à la friture. En
■
cas d'utilisation de beurre, margarine, d'huile d'olive
vierge extra ou de saindoux, régler le niveau de
température
.
˜
Ne jamais faire chauffer une poêle avec ou sans
■
mets sans la surveiller.
Si le foyer a une température supérieure à celle de
■
la casserole ou inversement, le capteur de
température ne s'active pas correctement.
Poêles pour la sonde de rôtissage
Il existe des poêles spécialement adaptées pour la
sonde de rôtissage. Vous pouvez vous procurer
ultérieurement cet accessoire en option dans le
commerce spécialisé ou auprès de notre service après-
vente technique. Indiquez toujours le numéro de
référence correspondant.
Poêle HZ390210 au diamètre de 15 cm.
■
Poêle HZ390220 au diamètre de 19 cm.
■
Poêle HZ390230 au diamètre de 21 cm.
■
Les poêles sont anti-adhérentes, de telle sorte que vous
pouvez frire avec peu d'huile.
Remarques
La fonction rôtissage a été réglée spécialement pour
■
ce type de poêle.
D'autres poêles peuvent surchauffer. La température
■
peut être réglée plus haute ou plus basse. Essayer
d'abord avec le niveau de température le plus bas,
en le modifiant au besoin.
Assurez-vous que le diamètre de la base de la poêle
■
correspond à la dimension de la zone de cuisson.
Placez la poêle au centre de la zone de cuisson.
Sécurité-enfants
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