all-clad KS 22 Stainless Mode D'emploi page 15

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Tableau de conversion
Equivalent volume/poids (oz)
Ingrédient
mandes (entières)
mandes (effilées)
Pommes (découpées)
Myrtilles
Chapelure
Beurre
Carottes (émincées)
Celeri (émincé)
Fromage Râpé (Parmesan)
Fromage émincé (Swiss, Cheddar, Mozzarella) 0.30
Chocolat
Cacao (non sucré)
Semoule de blé
Semoule de maïs
Maïzena
Farine (à gâteau)
Farine (à pain)
Farine (blé complet)
Farine
Chapelure biscuits
Herbes aromatiques (Basilic, Persil haché)
Viande/Volaille (cuite & découpée)
voine
Oignons (émincés)
Pâtes (Macaroni)
Beurre de cacahuète
Petits pois (frais ou surgelés)
Raisins secs (noirs ou ambrés)
Riz
Graisse végétale
Sucre (allégé ou roux)
Sucre glace
Sucre en poudre
Levure
Noix de pécan (hachées)
1 cuillère à soupe (cas)
1/4 Cup
0.25
1.25
0.25
1.00
0.25
1.00
0.23
0.90
0.30
1.30
0.50
2.00
0.33
1.30
0.23
0.90
0.25
1.00
1.20
0.50
1.50
0.25
0.75
0.50
1.50
0.25
1.00
0.25
1.00
0.25
1.25
0.25
1.25
0.25
1.00
0.25
1.00
0.25
0.75
0.01
0.40
0.25
1.25
0.50
0.75
0.30
1.50
0.25
1.00
0.75
2.50
0.38
1.50
0.38
1.50
0.50
1.75
0.50
1.75
0.50
2.00
0.25
1.00
0.50
2.00
0.50
1.50
0.25
1.00
1/3 Cup
1/2 Cup
2/3 Cup
1.75
2.50
3.25
1.50
2.00
2.75
1.40
2.10
2.80
1.20
1.80
2.40
1.40
2.50
2.80
2.60
4.00
5.30
1.80
2.60
3.50
1.20
1.80
2.40
1.25
2.00
2.50
1.60
2.30
3.00
2.00
3.00
4.00
1.00
1.50
2.00
2.00
3.00
4.00
1.25
2.00
2.50
1.25
2.00
2.50
1.50
2.50
3.00
1.75
2.50
3.25
1.40
2.00
2.80
1.50
2.00
3.00
1.00
1.50
2.00
0.60
0.70
0.80
1.75
2.50
3.50
1.00
1.50
2.00
1.80
3.00
3.60
1.25
2.00
2.50
3.25
5.00
6.50
2.00
3.00
4.00
2.00
3.00
4.00
2.25
3.25
4.50
2.25
3.50
4.50
2.50
4.00
5.50
1.25
2.00
2.50
2.50
4.00
5.00
2.00
3.00
4.00
1.25
2.00
2.50
3/4 Cup
1 Cup
3.75
5.00
3.00
4.00
3.10
4.20
2.70
3.60
3.90
5.00
6.00
8.00
4.00
5.30
2.60
3.50
3.00
4.00
3.50
4.00
4.50
6.00
2.50
3.00
4.50
6.00
3.00
4.00
3.00
4.00
3.75
5.00
3.75
5.00
3.00
4.00
3.30
4.00
2.50
3.00
0.90
1.00
3.75
5.00
2.25
3.00
4.50
6.00
3.00
4.00
7.50
10.00
4.50
6.00
4.50
6.00
5.00
6.50
5.25
7.00
6.00
8.00
3.00
4.00
6.00
8.00
4.50
6.00
3.00
4.00

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