Table des Matières
Publicité
FRANÇAIS
4.
RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
4.1.
Recommandations générales
Le présent manuel a été rédigé par le fabricant
pour fournir au personnel agréé les informations
nécessaires à l'exploitation de l'appareil.
Il est recommandé de lire attentivement ces
informations et de les suivre.
Prendre
connaissance
comprises dans le présent document permet
d'éviter les risques pour la santé et la sécurité des
personnes.
Conserver le présent manuel tout au long de la
période d'utilisation de l'appareil, le garder dans
un endroit facilement accessible permettant de
consulter le manuel rapidement.
FR
4.2.
Description de l'appareil
LE
FOURNEAU
ELECTRIQUE, appelé ci-après appareil, est conçu
et
fabriqué
gastronomique professionnel. Il est destiné à la
cuisson de produits alimentaires.
1) Plaque de cuisson
2) Four
3) Pieds réglables
4) Raccordement du gaz
5) Brûleur à gaz : en fonte émaillée,
différentes puissances selon le
diamètre.
6) Extracteur des fumées du four.
7) Régulateurs du brûleur à gaz : ils règlent
l'alimentation des brûleurs en gaz
8) Régulateur du thermostat des du four : il
règle la température du four électrique.
9) Interrupteur du four : il allume et éteint les
éléments chauffants du four.
des
informations
A
GAZ
AVEC
pour
une
utilisation
en
Pour souligner les informations importantes ou
attirer l'attention sur les données cruciales, des
symboles
signification est présentée ci-dessous :
Avertissement
Indique
sécurité
procédures correctes afin d'éviter tout
risque pour la santé et la sécurité des
personnes ainsi que les dommages
matériels.
Attention
Indique les informations techniques
importantes qui ne peuvent être négligées.
FOUR
milieu
6
5
4
4
spéciaux
ont
été
utilisés.
des
consignes
importantes.
Suivre
3
Leur
de
les
1
7
8-9
2
ID 01
Publicité
Table des Matières
