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Installation
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(suite)
Produits chimiques
Produits chimiques de lavage pour la verrerie
1.
Un fournisseur qualifié de produits chimiques doit fournir le détergent liquide, l'agent d'assainissement et
l'agent de rinçage pour le lave-verrerie. Le fabricant du lave-verrerie ne vend pas de produits chimiques
pour le lavage.
2.
La formule et la concentration d'un produit chimique varient selon le fournisseur, donc, les données
techniques plus bas sont approximatives seulement.
3.
Le lave-verrerie est doté de 3 pompes de distribution intégrées pour les produits chimiques
Détergent -
Agent d'assainissement - 2 types d'agent d'assainissement peuvent être utilisés.
Agent de rinçage -
Installer les contenants de produits chimiques et les tubes d'alimentation de produits chimiques
1.
L'espace à l'intérieur du compartiment inférieur peut contenir 3 contenants
d'un gallon pour le détergent, l'agent d'assainissement et l'agent de rinçage.
Le contenu de chaque contenant doit être indiqué clairement.
2.
Le lave-verrerie est muni de trois (3) tubes gris, appelés tubes raidisseurs,
ainsi que de tubes pour chaque pompe de produit chimique. Le tube
inséré dans chaque contenant de produit chimique est muni d'une crépine.
3.
Les tubes de sortie des contenants aux pompes de produits chimiques
sont dotés d'étiquettes de couleur :
ROUGE -
TRANSPARENT -
BLEU -
4.
Déplacez les tubes raidisseurs et les tubes de produits
chimiques vers l'avant et retirez-les du compartiment.
Assurez-vous que les tubes ne sont pas mêlés ou tordus.
5.
Insérez le tube raidisseur et le tube d'alimentation dans leur
contenant et rangez les contenants d'alimentation dans le
compartiment inférieur, comme indiqué à droite.
4
Utilisez un détergent sans chlore de qualité commerciale spécialement conçu pour
les lave-verrerie. La concentration recommandée pour le détergent est de 0,35 %
(5,25 %) Hypochlorite de sodium (produit à blanchir au chlore) pour offrir
une concentration minimum de 50 ppm lors du rinçage final. La concentration de
50 ppm doit être vérifiée à l'aide de bandelettes de tests pour s'assurer que la
concentration appropriée soit maintenue.
Iodophor (iode comprenant un agent de rinçage), pour offrir une concentration
minimum de 12,5 ppm lors du rinçage final. La concentration de 12,5 ppm doit
être vérifiée à l'aide de bandelettes de tests pour s'assurer que la concentration
appropriée soit maintenue.
Consultez votre fournisseur de produits chimiques pour obtenir le type approprié
d'agent de rinçage à utiliser dans le lave-verrerie.
Détergent
Agent d'assainissement (ASS.)
Agent de rinçage
(DÉT.)
(A/R)
A/R
ASS.
DÉT.
ROUGE
TRANSPARENT BLEU
DÉTERGENT
AGENT
RINÇAGE
D'ASSAINISSEMENT
DÉT.
ASS.
A/R
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