Utilização De Recipientes - sauter STE 604 XF1 Manuel D'installation

C60T051A3 02•1•10 11:26
QUADRO 1
0
DESLIGADO
1000 W. normal
1500 W. p. verm
2500 W. p. verm
FOCOS ELÉCTRICOS
Preste atenção para que o diâmetro
do recipiente seja igual ou maior que
o do foco que V. vai utilizar.
O foco não deve funcionar sem
nenhum recipiente em cima.
A base do recipiente deverá ser lisa
e estar seca.
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MINIMO
1 2
SUAVE
Conservar
Quente
Preparar
molhos finos e
crèmes
100 W 165 W
135 W 165 W
175 W 220 W
UTILIZAÇãO DE RECIPIENTES
3 4 5
MEDIO
Cozer e assar
Cozer e assar carnes
carnes
vermelhas, picadas e
brancas, peixe
e enchidos
Cozer batatas,
grão, feijão,
lentilhas;
preparar sopas
Levar a ebulição
Preparar
porções relativamente
molhos
elevadas de água
250 W 500 W 750 W
250 W 500 W 750 W
300 W 850 W
1150 W
13
MÁXIMO
6
FOERTE
omelettes
Fritar batatas,
peixe e pastas
1000 W
1500 W
2000 W