Table des Matières
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2.1
Déballage et manipulation
Lors du déballage ou de toute manipulation du four, soulevez-le toujours en le saisissant par sa base. Ne
le soulevez jamais en le tenant par la porte. Faites appel à deux personnes pour déballer et déplacer
le four.
Retirez soigneusement tout matériau d'emballage de la chambre du four. Évitez d'endommager
l'isolation périphérique lors du retrait des matériaux d'emballage.
2.2
Emplacement et installation
Placez le four dans un local bien ventilé, à l'écart d'autres sources de chaleur et sur une surface non-
inflammable résistant aux déversements accidentels de substances chaudes.
Laissez un espace libre d'au moins 50 mm tout autour du four. Veillez à ne pas obstruer les évents
d'aération : ils sont nécessaires au refroidissement des éléments de commande et de l'extérieur du boîtier.
Veillez à placer le four de façon à pouvoir l'arrêter ou le déconnecter rapidement de l'alimentation électrique.
2.3
Cheminée
La cheminée est constituée d'un tube céramique de faible longueur. Si la cheminée n'est pas montée
à la livraison, installez-la dans l'orifice situé sur le dessus du boîtier du four.
Si le four est destiné à chauffer des substances fumigènes, une gaine d'extraction de 150 mm de diamètre
intérieur peut être placée directement au-dessus de la sortie de la cheminée. N'essayez pas de la
raccorder de façon étanche à la cheminée, car il en résulterait une trop grande circulation d'air
dans la chambre et donc une mauvaise uniformité de la température.
2.4
Foyer
Le sol de la chambre (foyer) est recouvert d'une plaque de céramique. Celle-ci peut être livrée
positionnée dans la chambre. Si elle est emballée séparément, déballez-la et positionnez-la avec
précaution sur le sol de la chambre.
2.5
Évents de la porte
Une plaque est fixée sur la face interne de la porte (support d'isolation de porte). Elle est accessible
en retirant l'élément d'isolation de la porte. Elle peut être positionnée de façon à ouvrir les évents de
la face interne de la porte, afin d'augmenter le débit d'air circulant dans la chambre. Déterminez la
position requise pour cette plaque et fixez-la de façon appropriée (voir la section 5.7).
2.6
Connexions électriques
Il est conseillé de faire appel à un électricien qualifié pour effectuer les connexions électriques.
Le four nécessite une alimentation CA monophasée avec terre (masse), qui peut être de type phase à
neutre non réversible (polarisée), phase à neutre réversible (non polarisée) ou phase à phase.
DÉTAILS DES CONNEXIONS
Alimentation
Monophasée
Vérifiez les éléments suivants avant toute connexion, en vous référant à l'étiquette de spécification
des valeurs nominales du four.
Plage de tension : la tension indiquée sur l'étiquette et la tension d'alimentation réelle doivent être
comprises dans la même plage : 200-240 V ou 100-120 V. Le four ne doit pas être connecté à une
alimentation ne délivrant pas la plage de tension appropriée.
MF01-FR- 3.29
Dénomination
Couleur
des bornes
du câble
L
Marron
N
Bleu
PE
Vert/Jaune
Type d'alimentation
Phase à neutre
Réversible ou phase à phase
À phase
Vers l'un des conducteurs
d'alimentation
À neutre
Vers l'autre conducteur
d'alimentation
À la terre (masse) À la terre (masse)
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