Le nombre de briquettes nécessaire au-dessus ou au-dessous de votre Casserole en fonte dépend
DE
également de la méthode de cuisson et de préparation des aliments. La règle générale pour toutes
les tailles de Casserole en fonte est la suivante :
EN
• Pour la préparation de soupes et de ragoûts : 1/3 des briquettes sur le couvercle et 2/3 en dessous
FR
de la Casserole en fonte.
Le tableau suivant vous donne une idée du nombre de briquettes dont vous avez besoin selon la taille
de la Casserole en fonte. Dans le tableau, vous trouverez le nombre total de briquettes et la façon
dont vous devez les répartir sur le couvercle en fonte ou sous la Casserole en fonte pour atteindre la
température souhaitée.
kr1
total (dessus/dessous)
kr2
total (dessus/dessous)
Vous pouvez également lire combien de briquettes il vous faut pour la pâtisserie. Pour ce faire, il
suffit d'inverser le nombre spécifié de briquettes au-dessus et au-dessous de la Casserole en fonte. À
propos : pour braiser et rôtir, il suffit de diviser par 2 le nombre total de briquettes et de les répartir
uniformément sur le couvercle et au-dessous de la Casserole en fonte. Nous recommandons d'utiliser
la Casserole en fonte avec une Grille superposable Petromax pour assurer une meilleure stabilité sur
les briquettes ou un feu de camp.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction du type de
briquettes utilisées, de la température ambiante et des conditions météorologiques.
Principe général : Il est préférable de commencer avec quelques briquettes et d'en
ajouter si nécessaire.
Caractéristiques techniques
Modèles
Matériau
Capacité
Dimensions avec manche et couvercle
incl. (H x l x P)
Dimensions Casserole (manche incl.)
Poids
14
160 - 180° C
5 (3 / 2)
160 - 180° C
8 (5 / 3)
kr1
Fonte
1 l
11,4 x 18,6 x 35 cm
10,2 x 18,4 x 35 cm
3 kg
200 - 225° C
8 (5 / 3)
200 - 225° C
14 (9 / 5)
kr2
Fonte
2 l
12,8 x 22,6 x 39 cm
11,2 x 22,4 x 39 cm
4,2 kg