Sharp R-201W Mode D'emploi page 112

TABELAS
NOTA: O programa será cancelado quando abrir a porta durante o tempo de cozedura. Caso seja
necessário, introduza o tempo requerido antes de interromper o funcionamento da cozedura.
Vegetal Quantidade Potência Tempo Conselhos
-g-
Espinafres em folhas 300
Couve-flor 800
500
Brócolos 500
Cogumelos 500
Folhas chinesas 300
Ervilhas 500
Funcho 500
Cebolas 250
Couve-rábano 500
Cenouras 500
300
Pimentos verdes 500
Batatas cozidas (com casca) 500
Alho francês 500
Couve roxa 500
Couves de Bruxelas 500
Batatas cozidas 500
(salgadas)
Aipo 500
Couve branca 500
Courgetes 500
RECEITAS
ADAPTAÇÃO DE RECEITAS PARA
O FORNO DE MICROONDAS
Se quiser adaptar as suas receitas favoritas para o
microondas, deverá ter em atenção o seguinte:
Encurte os tempos de cozedura em um terço a um
meio. Siga o exemplo das receitas neste livro de
receitas.
Alimentos que têm um alto teor de humidade
tais como carne, peixe, aves, vegetais, frutos,
guisados e sopas podem ser preparados no seu
microondas sem qualquer dificuldade. Alimentos
que têm pouca humidade, tais como travessas de
alimentos, de verão ter a superfície humedecida antes
de serem aquecidos ou cozinhados.
A quantidade de líquido a ser acrescentada a
alimentos crus, que se pretende estufar, deverá ser
reduzida a cerca de dois terços da quantidade
na receita original. Se necessário, acrescente mais
líquido durante a cozedura.
A quantidade de gordura a ser acrescentada
pode ser consideravelmente reduzida. Uma pequena
TABELA: COZINHAR VEGETAIS FRESCOS
-Regulação- -Min-
800 W 5-7 lave e seque bem, tape, mexa uma vez ou duas durante a cozedura
800 W 15-17 1 cabeça inteira, tape, divida em rebentos, mexa
800 W 10-12 durante a cozedura
800 W 10-12 divida em rebentos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 8-10 cabeças inteiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 corte em tiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 corte aos quartos, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 5-7 inteira, cozinhe dentro de película de microondas
800 W 10-12 corte aos cubos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 10-12 corte em rodelas, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-12
800 W 7-9 corte em tiras, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 corte às rodelas, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 10-12 corte em tiras, mexa uma ou duas vezes
durante a cozedura
800 W 9-11 couves inteiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 corte em pedaços grandes do mesmo tamanho, acrescente um pouco
de sal, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 corte em cubinhos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 10-12 corte em tiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
800 W 9-11 corte em fatias, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
porção de manteiga, margarina ou óleo é suficiente
para dar gosto à comida. Por esta razão o seu
microondas é excelente para preparar alimentos
com baixo teor de gordura integrando uma dieta.
COMO USAR RECEITAS
● Todas as receitas deste livro de receitas são
calculadas com base em 4 doses – a menos que
seja indicado o contrário.
● São dadas recomendações relativas aos utensílios
apropriados e o tempo de cozedura total no
princípio de cada receita.
● Por regra, as quantidades indicadas deverão ser
completamente consumidas a menos que seja
indicado especificamente o contrário.
● Quando são indicados ovos nas receitas, assume-se
que pesam aproximadamente 55 g (tamanho M).
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Água acrescentada
- /ml-
cds
-
5-6
cds
4-5
cds
4-5
cds
-
4-5
cds
4-5
cds
4-5
cds
-
50 ml
4-5
cds
4-5
cds
4-5
cds
4-5
cds
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5
cds