Käyttötilat
Alla olevissa taulukoissa on kuvattu joitakin esimerkkejä tarvikkeista. Käytettävät tarvikkeet
voivat vaihdella ruokaohjeen/ruokalajin mukaan. Katso lisäohjeita Keittokirjasta.
Käyttötilat
MIKROAALTO
GRILLAUS
UUNI
HÖYRY
PANACRUNCH
Käyttötarkoitukset
• Sulatus
• Lämmitys
• Sulatus: voi, suklaa, juustot.
• Kypsennys: kala, vihannekset,
hedelmät, kananmunat.
• Valmistelu: hedelmäsoseet,
hillot, kastikkeet, kiisselit,
tuulihatut, leivonnaiset,
karamellisointi, liha, kala.
• Kakkujen kypsennys (ei
ruskistusta).
•
Ei esilämmitystä
• Lihan tai kalan grillaaminen.
• Paahtaminen ja grillaaminen.
• Gratiinien tai
marenkipäällysteisten
piiraiden ruskistaminen
Esilämmitystä suositellaan
• Pienten leivonnaisten
kypsennys, lyhyet
kypsennysajat: voitaikina,
pikkuleivät, kääretortut.
• Erikoisleivonnaiset: sämpylät,
briossit, sokerikakut.
• Pitsojen ja torttujen
kypsennys.
Esilämmitystä suositellaan
• Kalan, vihannesten,
kanan, riisin ja perunoiden
kypsentäminen.
Ei esilämmitystä
• Pienikokoisten lihojen ja
siipikarjan paistaminen.
• Lämmitys ja kypsennys (pizza,
leipä, perunatuotteet).
Ei esilämmitystä
Käytettävät
Astiat
tarvikkeet
Käytä omia Pyrex®-
astioita, lautasia
-
tai kulhoja. Aseta
astia suoraan uunin
pohjalle.
Kuumuudenkestävä,
metallivuokia
Neliskulmainen
voi käyttää
Panacrunch-
neliskulmaisella
paistoalusta
Panacrunch-
paistoalustalla ala-
tai ylätasolla.
Kuumuudenkestävä,
metallivuokia
voi käyttää
neliskulmaisella
Neliskulmainen
Panacrunch-
Panacrunch-
paistoalustalla ala-
paistoalusta
tai ylätasolla.
Älä aseta ruokaa
suoraan uunin
pohjalle.
Aseta ruoka
suoraan tai
Neliskulmainen
lämmönkestävässä
Panacrunch-
astiassa
paistoalusta
neliskulmaiselle
Panacrunch-
alustalle.
Neliskulmainen
Panacrunch-
alusta ylä- tai
alatasolla.
-
19
SF