Table des Matières
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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
AVERTISSEMENTS
•
Le four à bois ne doit être utilisé qu'à l'extérieur .
•
Placez toujours le four sur une surface plane et à l'abri des vents forts .
•
Gardez toujours les enfants et les animaux familiers éloignés du four pendant son
fonctionnement . Les températures peuvent être très élevées et causer de graves
brûlures .
•
Utilisez toujours des ustensiles résistant à la chaleur pendant la cuisson . Les
ustensiles de cuisine en plastique et autres articles semblables ne résisteront pas
aux températures élevées de votre four et on doit éviter de les utiliser .
•
Même si le four est bien isolé, les parois externes peuvent devenir très chaudes
en cas de mauvaise utilisation . Pour cette raison, on doit éviter de toucher les
surfaces externes du four pendant son utilisation . Toute utilisation inappropriée du
four peut déclencher un incendie . Afin de réduire les risques d'incendie, suivez les
instructions et n'utilisez que du bois bien sec comme combustible .
•
N'utilisez que des chaudrons pour cuisiner résistant à des températures élevées,
comme la terre cuite ou la fonte .
•
Les flammes peuvent sortir de la bouche du four . Tenez tout liquide ou matériau
inflammable à distance . Veuillez lire le manuel du four avant de l'assembler . Un
assemblage incorrect ou une installation inappropriée peut causer des dommages
et des blessures corporelles . Pour de plus amples renseignements, veuillez
contacter votre détaillant local ou un installateur de four professionnel .
•
NE TENTEZ PAS D'ÉTEINDRE LE FEU AVEC DE L'EAU .
•
NE jetez pas les bûches pêle-mêle, disposez-les plutôt avec soin . En jetant les
bûches dans le four, vous risquez d'endommager les composantes internes du four .
N'utilisez PAS de liquides inflammables à proximité du four .
•
N'utilisez PAS d'allume-feu artificiel ou chimique ou d'alcool pour allumer le feu .
•
N'utilisez PAS de bois artificiel ou tout autre combustible chimique .
•
NE brûlez PAS de plastique, d'aliments, d'emballages, etc .
•
LE FOUR N'EST PAS UN INCINÉRATEUR .
UTILISATION
Premièrement, retirez les protections des pièces en acier inoxydable .
TYPES DE BOIS
Bien que n'importe quel type de bois franc convienne à votre four, vous pouvez faire
cuire divers aliments à l'aide d'essences de bois franc différentes . Le bois des arbres
fruitiers (pommiers, cerisiers, pêchers, etc .) peut ajouter de délicieuses saveurs et
de délicats arômes à vos aliments . Le bois franc bien sec brûlera plus longtemps et
à des températures plus élevées vous permettant d'en réduire le coût . Vous devez
absolument éviter d'utiliser le bois traité et les résineux . Le contact de la fumée avec
les aliments peut être dangereux pour votre santé et altérer le goût des aliments .
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