Table des Matières
Publicité
1
2
1
Viandes, charcuterie, poissons (zone la plus froide)
2
Produits laitiers, fromage
3
Fruits et légumes
4
Bouteilles et autres boissons
5
Beurre, oeufs et condiments
c
oNseils De stockage
• Emballez systématiquement les produits pour éviter que les denrées ne se contaminent mutuellement.
• Attendez le refroidissement complet des préparations avant de les stocker (ex : la soupe).
• Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles
en plastique.
• Ne placez pas d'aliments chauds ou de liquides s'évaporant à l'intérieur du réfrigérateur.
• N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et emballés dans des emballages ou récipients alimentaires
appropriés.
• Limitez le nombre d'ouvertures de la porte et, en tout état de cause, ne laissez pas la porte ouverte trop
longtemps pour éviter une remontée en température du réfrigérateur.
• Disposez les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler librement autour.
3
15
5
4
V.4.0
Publicité
Table des Matières
