Préparation Du Café; Débit De Vapeur; Prise D'eau Chaude; Arrêt De La Machine - MACCHIAVALLEY SELECTION Style Manuel D'utilisation

SELECTION Style
5.3 Préparation du café
1) Tourner le porte-filtre (Fig. 01; Pos. 4) vers la
gauche et retirer le du groupe d'infusion.
2) Remplir le filtre de café moulu et bien tas-
ser le café. Attention à ne pas salir le bord
du porte-filtre.
3) Réinsérer le porte-filtre dans le groupe
d'infusion et le tourner vers la droite jusqu'à
la butée (Fig. 04 et 05).
4) Placer une tasse sous l'écoulement du
porte-filtre et actionner l'interrupteur de dis-
tribution de café (Fig. 1- Pos. 06).
5) Lorsque la quantité de café souhaitée
s'est écoulée dans la tasse, actionner
l'interrupteur dans le sens inverse.
.
Attention:
- Ne jamais ouvrir et ni retirer le porte-filtre
rempli de mouture lorsque la machine est
en marche.
- Ne touchez pas expressément le placage
métallique du porte-filtre; danger de brû-
lures.
- Les doses standard pour les filtres sont
de 6/8 grammes pour une dose et de 12
grammes pour deux doses.
5.4 Débit de vapeur
1) Actionner la manette du robinet de vapeur
(Fig. 01 - Pos. 10) afin d'éviter que le liqui-
de ne retourne dans la chaudière et que la
vapeur ne s'échappe.
2) Insérer la lance vapeur (Fig. 01; pos. 11)
dans le récipient du liquide à chauffer.
3) Actionner la manette du robinet de vapeur
(Fig. 01; Pos. 10) vers le haut ou vers le
bas. Si la manette est remontée ou abais-
sée jusqu'à la butée, elle s'enclenche et le
robinet reste ouvert (Fig. 06). La quantité
de vapeur évacuée dépend de l'ouverture
du robinet de vapeur. Plus il est ouvert, plus
la quantité de vapeur évacuée est impor-
tante.
4) Lorsque suffisamment de vapeur a été éva-
cuée, ramener la manette dans sa position
initiale. Retirer le récipient avec le liquide et
(Fig. 06)
nettoyer immédiatement la buse de vapeur
à l'aide d'un linge humide.
Remarque :
Ne pas toucher la buse de vapeur directement
avec les mains. Elle est brûlante.

5.5 Prise d'eau chaude

1) Placer le récipient à l'eau au dessous du
distributeur (Fig. 01; pos. 3).
2) Actionner la manette de distribution d'eau
chaude (Fig. 01; Pos. 5) vers le haut ou
vers le bas et laisser s'écouler la quantité
d'eau souhaitée du robinet d'eau (Fig. 9).
3) Lorsque la quantité d'eau obtenue est suffi-
sante, ramener la manette dans sa position
initiale.
5.6 Arrêt de la machine
Tourner l'interrupteur (Fig. 01; pos. 1) en pos.0
et vérifier que les voyants vert sont éteints
(Fig. 01; pos. 9).
5.7 Double manomètre
La machine est équipée avec double mano-
mètre par laquelle vous pouvez vérifier les
valeurs suivantes:
Manomètre chaudière (Fig. 01; pos. 12;
échelle supérieure)
échelle 0~3 bar (0~0,3 MPa)
Le manomètre chaudière indique sa pression.
Manomètre pompe (Fig. 01; pos. 12;
échelle inférieure)
échelle 0~15 bar (0~1,5 MPa)
Le manomètre de la pompe indique la pression
pendant l'érogation (infusion du café). À l'arrêt,
la pression indiquée est égale "0".
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