UTILISATION
Pour allumer le feu
1
Assurez-vous que le braséro est placé sur une surface ferme, lisse, de
niveau et résistante à la chaleur, loin des objets inflammables.
2
Placez du papier ou du bois de chauffage sec au centre du fond du braséro.
Remarque : Ne mettez pas de combustible directement dans le foyer mais
toujours sur le papier ou le bois de chauffage.
3
Allumez le papier ou le bois de chauffage.
Remarque : Allumez un petit feu et augmentez-le lentement. Si la chaleur se
développe trop rapidement et trop fortement, la structure peut se fissurer.
Pour entretenir le feu
•
Ajoutez du combustible pour augmenter lentement la chaleur. Ne
surchargez pas le braséro de combustible. Trois petites bûches suffisent.
•
Pour répartir les bûches, utilisez le tisonnier.
Pour éteindre le feu
Pour éteindre le feu, n'ajoutez plus de combustible ou bien étouffez le feu avec
du sable. N'éteignez jamais le feu avec de l'eau !
Utilisation comme barbecue
•
Le barbecue et les accessoires doivent être propres et exempts de résidus
avant de faire des grillades.
•
Mettez environ 0,5 kg de charbon sur la grille à charbon et allumez le
charbon selon les instructions ci-dessus.
•
Placez la grille de cuisson sur le braséro. Assurez-vous que la grille est bien
en place.
•
Ne commencez à cuire des grillades que si le combustible est recouvert
d'une couche de cendres.
•
Les grillades doivent être entièrement cuites avant d'être consommées.
•
Ne retirez pas la grille de cuisson tant que le barbecue n'est pas
complètement refroidi.
•
Après la cuisson, nettoyez toujours la grille de cuisson et les couverts.
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