Nettoyage, Entretien Et Maintenance; Dépannage - Buffalo CD400 Mode D'emploi

Nettoyage, entretien et maintenance

Remarque : N'oubliez jamais d'éteindre l'appareil et d'en débrancher le cordon
d'alimentation avant de le nettoyer.
• N'utilisez aucun produit de nettoyage abrasif sur l'appareil. Nettoyez-le à l'eau tiède savonneuse.
• N'immergez pas le carter moteur de l'appareil, dont vous nettoierez l'extérieur à l'aide d'un chiffon
humide.
• Séchez toujours minutieusement l'appareil après l'avoir nettoyé.
• Les réparations, le cas échéant, doivent être confiées à un agent BUFFALO ou à un technicien qualifié.
Démontez l'appareil pour en faciliter le nettoyage :
• Dévissez la couronne filetée du corps du hachoir.
Remarque : Si la couronne filetée est trop serrée, tapotez les bords de la
couronne à l'aide d'un maillet en caoutchouc ou d'un instrument similaire, pour
la décoincer.
• Retirez ensemble le corps du hachoir, la plaque perforée, le couteau et la vis sans fin. Inclinez
doucement le corps du hachoir pour en retirer les pièces, une par une.
• Dégagez le plateau de trémie, en le faisant pivoter.
• Retirez la viande de toutes les pièces et lavez-les à l'eau tiède savonneuse.
• Séchez-les minutieusement.
• Lubrifiez les pièces avec un peu d'huile de cuisson avant de les remonter, pour optimiser les
performances du hachoir.
Dépannage
En cas de panne de votre appareil BUFFALO, vérifiez les données du tableau ci-dessous avant d'appeler
notre standard d'assistance ou votre revendeur BUFFALO.
Dysfonctionnement
L'appareil ne fonctionne pas
La viande hachée ne sort pas
uniformément de la plaque
perforée
CD400_ML_A5_v3_20180521.indb 15
Cause probable
L'appareil n'est pas allumé
La prise et le cordon sont
endommagés
Alimentation
Problème de branchement
interne
Le rupteur thermique a été
déclenché
Couronne de corps du
hachoir trop serrée
Plaque perforée obstruée
Couteau émoussé
Intervention
Vérifier que l'appareil est bien branché et
allumé
Appeler un agent BUFFALO ou un
technicien qualifié
Vérifier l'alimentation
Appeler un agent BUFFALO ou un
technicien qualifié
Réinitialisation du rupteur thermique de
sécurité (Page 14)
Desserrer la couronne
Retirer et nettoyer la couronne
Remplacer le couteau
FR
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2018/5/21 13:25