Table des Matières
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Cuisson Automatique
Catégorie
Pizza
Naturelle
(Ac 11)
Pizza
Congelée
(Ac 12)
Poids limite
Ustensile
Temp. repas
0,7 - 1,0kg
Plateau
métallique sur
la grille
inférieure
0,1 - 0,6kg
Grille
inférieure du
plateau
métallique
Ambiant
Pâte
Levure en Poudre (g)
Farine commune (g)
Eau tiède (ml)
Sucre (g) 8
Sel (g)
5
Huile végétale (cuillerée)
1. Joignez la farine, la levure, le sucre, le sel et l'eau tiède.
2. Ajoutez l'huile et pétrissez. Laissez reposer pendant 15-25 minutes en
Convection 40°.... Puis, pétrissez de nouveau.
3. Essuyez le jus des tomates en boîte.
4. Beurrez le plateau métallique. Distribuez la pâte sur le plateau métallique.
Puis, faites des petits trous sur la surface de la pâte à l'aide d'une fourchette.
5. Recouvrez avec la purée de tomates et les tomates en boîte.
6. Ajoutez les autres ingrédients à la pâte.
7. Distribuez le fromage mozzarella en brins sur la pizza.
8. Choisissez le menu et appuyez sur Commencer sans introduire la pizza.
9. Le four émettra un bip à la fin de la période de préchauffage. Ouvrez la
porte et placez le repas préparé sur la grille inférieure du plateau métallique
tournant. Appuyez sur Commencer pour continuer la cuisson.
10. Après la cuisson, retirez le repas du four et servez.
Congelé
Cette fonction sert à cuire des pizzas congelées. Retirez l'emballage et placez
sur la grille inférieure du plateau métallique.
Après la cuisson, laissez reposer pendant 1~2 minutes.
27
Instructions
1,0kg 0,7kg
Autres
7
4
Purée de Tomate (cuillerée)
300
200
Tomates en boîte (g)
150
100
Saucisse en Tranches (g)
5
Jambon cuit (g)
3
Fromage mozzarella
1 /2
3
1
en brins (g)
1,0kg 0,7kg
4
3
300
200
40
30
80
50
200
100
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