Table des Matières
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Le volume de liquide ne doit pas dépasser le niveau minimum de la cuve intérieure.
Viande/Volaille
Bœuf (dés de 25 mm, 700 g)
Boulettes de bœuf (450 g - 900 g)
Jarret de bœuf (40 mm d'épaisseur)
Steak de bœuf
Bœuf à ragoût (dés de 40 mm)
Blancs de poulet avec os (900 g – 1400 g)
Filets de poulet
Dés de poulet
Pilons de poulet (ailes ou cuisses)
Foies de volaille
Émincés de poulet (désossés)
Poulet entier (900 g – 1,2 kg)
Poulet entier (1,2 kg – 1,4 kg)
Poulet entier (1,4 g – 1,8 kg)
Canard entier (1,4 g – 1,8 kg)
Agneau (dés de 25 mm, 700 g)
Côtelettes d'agneau (25 mm d'épaisseur)
Gigot d'agneau
Agneau à ragoût
Jarret de porc (900 g)
Morceaux de jambon ou de porc
Rôti de porc
Dinde (blancs désossés)
Dinde (poitrine entière avec os)
Pilons de dinde (cuisse)
INSTRUCTIONS À CONSERVER - RÉSERVÉ À UN USAGE DOMESTIQUE
Temps de cuisson des viandes
Temps basé sur le Mode Viande
Temps de cuisson approximatif
(minutes)
10-15
4-9
25-30
20-25
15
8-10
8
5
10-15
2
5-6
25-30
30-35
35-45
25-30
10-18
10
35-40
12-15
20-25
20-25
40-45
20
20-30
12
11
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