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61056197F.fm Page 29 Friday, May 11, 2007 6:18 PM
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Remarque importante : n'utilisez jamais des
nettoyeuses à vapeur.
Extérieur du four
_ Nettoyez à l'aide d'un chiffon humide. S'il est très
sale, utilisez une solution d'eau additionnée de
quelques gouttes de détergent à vaisselle.
Essuyez avec un chiffon doux.
_ N'utilisez en aucun cas de produits corrosifs ni de
détergents abrasifs qui risqueraient d'opacifier le
revêtement.
Si l'un de ces produits entre en contact avec le
four, essuyez-le immédiatement à l'aide d'un
chiffon humide.
_ De légères différences de couleur sur le devant
de l'appareil peuvent être déterminées par les
matériaux utilisés, tels que le verre, le plastique
et le métal.
Fours avec panneau avant en aluminium
_ Nettoyez à l'aide d'un détergent délicat et d'une
peau de chamois ou d'un chiffon en microfibre
qui ne laisse aucune fibre sur la surface. Essuyez
avec un mouvement horizontal, sans exercer de
pression.
_ N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs,
d'éponges à récurer ou des chiffons rêches.
Nettoyez les surfaces en aluminium à l'aide d'un
chiffon sec.
Accessoires
_ Faites tremper les accessoires dans du détergent
à vaisselle immédiatement après leur utilisation.
Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher
facilement les résidus d'aliments.
Fonction de pyrolyse Le four est
autonettoyant.
Cela signifie qu'il élimine la saleté produite par la
cuisson des aliments durant les cycles de cuisson, en
chauffant à une température de 500 °C environ. À
cette température, les dépôts se transforment en
cendre qui peut être facilement éliminée avec un
chiffon humide, une fois que le four est redevenu
froid.
_ Il n'est pas nécessaire de procéder à un nettoyage
par pyrolyse après chaque cuisson, mais
seulement lorsque le four est très sale.
_ Si le four est installé sous un plan de cuisson,
vérifiez que les feux ou plaques chauffantes sont
éteints pendant le déroulement du cycle de
pyrolyse.
_ Les accessoires doivent être enlevés du four
avant de lancer un cycle de pyrolyse. Cependant
vous pourrez y laisser la plaque à pâtisserie ou la
lèchefrite : elles seront nettoyées elles aussi par
pyrolyse. Dans ce cas, le nettoyage du fond de la
cavité du four pourrait ne pas être parfait.
_ Pour obtenir un nettoyage parfait, éliminez les
dépôts de grandes dimensions à l'aide d'une
éponge humide avant de lancer le cycle de
pyrolyse.
_ Pour s'adapter à toute situation, le four est muni
de 2 cycles de pyrolyse :
- un cycle économique (PYROLYSE EXPRESS) ;
la consommation est réduite de 25% environ
par rapport au cycle de pyrolyse standard.
Utilisée régulièrement (toutes les 2 ou 3 fois
qu'on cuisine de la viande), cette fonction
permet de maintenir le four toujours propre.
- un cycle standard (PYROLYSE) garantissant un
nettoyage efficace d'un four très sale.
Sur les modèles munis du dispositif 6th Sense, la
durée du cycle de pyrolyse est calculée
automatiquement en fonction du degré de saleté.
_ Par mesure de sécurité, la porte se bloque dès
que la fonction de pyrolyse a été validée.
Du fait de la haute température atteinte par
l'appareil durant la pyrolyse, il est impossible
d'ouvrir la porte
du four même en positionnant le sélecteur des
fonctions sur 0.
Dans quels cas faut-il lancer une pyrolyse ?
Durant le préchauffage ou si le four produit
beaucoup de fumée durant le cycle de cuisson.
Lorsque le four dégage à froid une odeur
désagréable après la cuisson de différents aliments
(agneau, poisson, grillades...).
Biscuits, légumes, gâteaux,
CUISSONS
quiches, soufflés. Cuissons
PROVOQUANT
ne provoquant pas
PEU DE SALETÉ
d'éclaboussures.
CUISSONS
PROVOQUANT
Viande, poisson (dans un
UNE QUANTITÉ
plat à four), légumes farcis.
NORMALE DE
SALETÉ
CUISSONS
PROVOQUANT
Gros morceaux de viande à
UNE GRANDE
la broche.
QUANTITÉ DE
SALETÉ
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