Table des Matières
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TABLEAU POUR LE POULET
CATÉGORIE
Ailes de poulet
Les disposer en couche simple sur le pourtour d'une assiette à dîner ou
surgelées, précuites
d'un plat.
Pépites de poulet
Les disposer en couche simple sur le pourtour d'une assiette à dîner.
surgelées, précuites
Poulet épicé
- 2 portions (doubler les ingrédients pour 4 portions)
• 1
• 1 cuillère à thé de poivre de Cayenne
• 1
•
1
/
2
•
/
1
2
•
1
/
2
Mélanger le tout dans un plat en verre de 8 x 8 po (20 x 20 cm) ou
équivalent et recouvrir d'une pellicule de plastique.
Faire cuire au réglage « Spicy chicken ». Remuer et servir tel quel ou
placer sous un gril quelques minutes, pour améliorer la couleur.
Poulet à la
- 2 portions (doubler les ingrédients pour 4 portions)
mexicaine
•
1
/
2
•
1
/
2
•
1
/
2
•
/
1
2
• 1 tasse (237 mL) d'eau
•
1
/
2
• 1
une combinaison de tous les morceaux, sans peau
• 1 cuillère à thé de cumin
• Sel et poivre au goût
•
/
1
2
Placer les oignons et les poivrons dans un plat en verre de 8 x 8 po
(20 x 20 cm) ou équivalent, et faire cuire aux micro-ondes pendant 3
minutes. Ajouter les petits pois, le riz, l'eau, la salsa, le poulet et le cumin.
Assaisonner de sel et de poivre.
Recouvrir d'une pellicule plastique et faire cuire au réglage « Mexican
chicken ». Ajouter les olives et servir tel quel ou placer sous un gril
quelques minutes, pour améliorer la couleur.
FONCTIONNEMENT
/
lb (0,8 kg) de morceaux de poulet, sans peau
1
2
1
/
cuillère à soupe de paprika
2
cuillère à thé de poivre
tasse (118 mL) de sauce épicée ou 1 cuillère à soupe de sauce Tabasco
tasse (118 mL) de sauce barbecue au choix
oignon moyen, haché
poivron vert, en dés
tasse (118 mL) de petits pois congelés
tasse (118 mL) de riz à grains longs
tasse (118 mL) de salsa
/
lb (0,8 kg) de morceaux de poulet, pattes, cuisses, poitrines, ailes ou
1
2
tasse (118 mL) d'olives vertes avec piments
DIRECTIVES
17
QUANTITÉ
6 ou 12 oz
(170 ou 340 g)
4 ou 8 oz
(113 ou 227 g)
2 ou 4 portions
2 ou 4 portions
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