SOLAC FM6720 Mode D'emploi page 34

vyjměte nádrž (6). Koš a nádrž můžete umývat ve vodě se saponátem, nebo
v myčce nádobí. Ovládací panel (2) nikdy nemokřete. Pro provoz vložte
všechny části spět na místo v opačném pořadí. Ujistěte se, že značky na
ovládacím panelu jsou vyrovnané se značkami na základně.
• Zařízení umístěte na vodorovný, plochý a stabilní povrch bez hran a nedo-
volte, aby kabel přečníval přes hrany stolu nebo pracovní plochy, nebo aby
přišel do styku s horkým povrchem.
• Do fritovacího hrnce nalijte olej nebo tekutý tuk a nezapomínejte, že hladi-
na se musí nacházet nad značkou minima a pod značkou maxima. Tyto
značky jsou vyznačeny uvnitř nádrže.
• Rukojeť koše (9) dejte do svislé polohy a zatlačte kovové tyče do otvorů
podstavce na koš (obr. A). Dále dávejte rukojeť do vodorovné polohy, až kým
nezapadne do podstavce na koš.
• Zapojte fritovací hrnec do zásuvky. Kontrolky (4/5) se rozsvítí. Zapněte re-
gulátor kontroly teploty a vyberte požadovanou teplotu, v závislosti od
druhu jídla, které budete smažit. Když olej dosáhne vybranou teplotu, roz-
svítí se zelená kontrolka (5) a oranžová kontrolka (4) zůstane svítit.
• Když je koš (8) ven z fritézy, vložte do něj jídlo.
• Koš jemně vložte do fritézy a umístěte do fritovací polohy (obr. B). Když
vložíte jídlo dovnitř fritézy, zelená kontrolka (5) se vypne, protože jídlo ro-
zdílnou teplotou způsobilo zchlazení oleje. Kontrolka bude opět svítit, když
olej dosáhne teplotu zobrazenou na regulátore kontroly teploty.
• Jídlo by mělo být vždy ponořené v oleji.
• Víko (1) zavřete přes fritézu.
• Po vypražení jídla otevřete víko fritovacího hrnce, vyjměte koš a jemně jím
zatřeste. Dále jej zahákněte do odkapávací pozice (obr. C) aby z jídla odka-
palo tolik oleje, kolik je možné.
• Když olej z jídla okapal, vyjměte koš z fritovacího hrnce a vyprázdněte jej.
• Nastavte regulátor teploty (3) do polohy . Kontrolky budou svítit. Vytáhněte
spotřebič ze zásuvky.
• Když je olej chladný, vložte koš dovnitř fritézy a otočte rukojeť směrem
dovnitř. Pokud jste použili pevný tuk, nechte jej ztuhnout v nádobě a ulož-
te fritovací hrnec i s tukem.
POUŽITÍ S PEVNÝM TUKEM
• Pokud pro fritování používáte pevný tuk (předtím nepoužitý), musíte postu-
povat podle následujících upozornění:
• Rozpusťte kousky pevného tuku na pánvi na mírném ohni. Pánvi věnujte
pozornost a držte ji mimo dosah dětí.
• Hned po rozpuštění tuku vypněte oheň. Fritézu vložte do umyvadla a velmi
opatrně nalijte rozpuštěný tuk do nádrže.
• Pamatujte, že nesmíte jít nad značku maxima zobrazenou uvnitř nádrže.
• Pokud chcete použít tuk, který je již ve fritéze z předchozího použití, pomocí
vidličky udělejte do tuku díry. Dejte přitom pozor, abyste nepoškodili těleso.
• Zavřete víko fritézy, abyste se vyvarovali stříkání a zapněte ovladač pro re-
gulaci teploty (3) na 150°, aby tuk pomalu zjemněl. Když chcete, můžete po
rozpuštění tuku zvýšit teplotu.
34
Freidora FM 6720-V1 34 26/1/06, 17:41:17