Table des Matières
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Sommaire
1 Introduction ......................................................................... 5
1.1 À propos de ce manuel .................................................................... 5
1.1.1 Légende des sigles ................................................................................... 6
1.2 Qualification du personnel .............................................................. 7
1.3 Utilisation de l'appareil .................................................................... 7
1.4 Garantie ............................................................................................. 7
2 Consignes de sécurité ....................................................... 8
3 Description de l'appareil .................................................. 11
3.1 Présentation de l'appareil .............................................................. 11
4 Transport de l'appareil ..................................................... 18
4.1 Transport de l'appareil jusqu'à son lieu d'installation ................ 18
4.2 Déballage de l'appareil ................................................................... 19
5 Installation de l'appareil ................................................... 20
5.1 Respect des distances minimales ................................................ 20
5.2 Levage de l'appareil sur la palette ................................................ 21
5.3 Installation de l'appareil sur ses pieds ......................................... 22
5.4 Installation de l'appareil sur le châssis ........................................ 23
5.4.1 Montage des glissières de coulissement ................................................. 24
5.5 Positionnement de l'appareil ......................................................... 24
5.5.1 Positionnement du dispositif de table ...................................................... 24
5.5.2 Positionnement de l'appareil sur pieds .................................................... 24
5.6 Fixer l'appareil au sol ..................................................................... 26
5.6.1 Sécurisation de l'appareil contre le basculement .................................... 26
5.6.2 Sécurisation de l'appareil contre le glissement ....................................... 29
6 Branchement de l'appareil ............................................... 31
6.1 Ouverture et fermeture du carter .................................................. 31
6.1.1 Retrait et pose de la paroi latérale .......................................................... 31
6.2 Réalisation du raccordement électrique ...................................... 32
6.2.1 Ajustement de l'appareil à la tension de raccordement ........................... 34
6.2.2 Raccordement du câble de raccordement électrique .............................. 36
6.2.3 Raccordement du système d'optimisation de puissance ......................... 38
6.2.4 Raccordement de la compensation de potentiel ..................................... 39
6.3 Raccordement du système de commande de cuisine ................ 39
6.4 Réglage des paramètres de base ................................................. 41
6.4.1 Modification des paramètres de base ..................................................... 41
6.5 Raccordement à l'eau .................................................................... 42
6.5.1 Raccordement de la conduite d'eau potable ........................................... 43
6.5.2 Raccordement de deux raccords d'eau potable adoucie ........................ 43
6.6 Raccordement à l'évacuation des eaux usées ............................ 44
Notice d'installation
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