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MIRAGE
Après le huitième-dixième jour d'incubation (3 jours pour ces qui ont expérience), il est
opportun d'effectuer le mirage afin d'identifier et éliminer les œufs éventuellement non
fécondés.
En se mettant dans un local obscur et en observant l'intérieur de l'œuf fécondé, à l'aide
d'un mire-œufs, on entrevoit l'embryon en développement, ayant la forme d'une petite
araignée rougeâtre, constitué du cœur et des petites artères qui se dispersent (b) ; si l'on
secoue légèrement l'œuf, on note clairement des oscillations rythmiques de l'embryon.
Au contraire, un œuf non fécondé se présente parfaitement transparent, avec un léger
assombrissement qui correspond au jaune.
Le mirage permet d'éliminer les œufs non fécondés ou avec de faux embryon ou embryons
morts qui pourraient souiller ou infecter la couveuse.
a) œuf non fécondé
b) œuf avec embryon en développement
c) œuf avec embryon mort au 5
Un contrôle périodique des œufs en phase de développement embryonnaire est
nécessaire pour garantir d'excellents résultats d'éclosion.
En effet, en utilisant un mire-œufs avec une puissance suffisante, il est possible d'effectuer
le contrôle de la descente de la chambre à air. Les dessins rapportés ci-après illustrent les
données relatives aux œufs de poule, dinde et faisane ; si les mesures de mirage
correspondent aux lignes du dessin, le développement embryonnaire est correct, le degré
d'humidité fourni est donc exact.
Si en revanche la descente de la chambre à air diffère des exemples rapportés dans le
dessin illustratif, il faut modifier les valeurs d'humidité.
Œufs de faisane
4
Il est précisé que si la descente de la chambre à air est plus grande que les références du dessin, il faudra
augmenter le degré d'humidité ; au contraire, si elle est inférieure, il sera nécessaire de diminuer l'humidité.
Chasse
ème
er
1
jour
ème
8
jour
ème
16
jour
ème
21
jour
Pêche
ème
– 6
jour d'incubation
4
er
1
jour
ème
7
jour
ème
14
jour
ème
19
jour
Œufs de poule
Loisir et nature
er
1
jour
ème
10
jour
ème
15
jour
ème
20
jour
ème
24
jour
Œufs de dinde
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Jardin
Élevage
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