1. Gib ein hoch erhitzbares Fett (wie z. B. But-
terschmalz oder Kokosfett) in deine Grill-
schale, sodass der Boden gut bedeckt ist.
Verteile das Fett, z. B. mit einem Pinsel, auf
der gesamten Oberfläche.
2. Wenn die Schale heiß ist, gib rohe Kar-
toffelscheiben (wahlweise mit oder ohne
Schale) und einen Teelöffel Salz dazu.
3. Brate die Kartoffeln unter mehrfachem
Wenden gut durch, bis die Kartoffelscheiben
dunkelbraun werden. Nach einiger Zeit färbt
sich der Boden deiner Grillschale stellen-
weise oder großflächig dunkel und es bildet
sich die typische Patina.
4. Entleere die Schale, entsorge die Kartoffeln
und lass die leere Schale abkühlen. Spül
die Schale mit heißem Wasser aus und ent-
ferne eventuelle Bratrückstände vorsichtig.
Abschließend die Schale gut abtrocknen
und erneut fetten.
5. Die Petromax fs ist jetzt einsatzbereit. Nach
jedem weiteren Gebrauch genügt es, wenn
du die Schale mit heißem Wasser spülst
oder mit einem Küchenpapier ausreibst.
Zum Korrosionsschutz sollte stets eine
kleine Fettschicht bleiben. Der Einbrennvor-
gang kann beliebig oft wiederholt werden.
HINWEISE ZUR PFLEGE UND
LAGERUNG
Sofern du deine Grill- und Feuerschale korrekt
pflegst, hält diese über Generationen. Hierbei
solltest du einige wichtige Grundregeln beach-
ten.
• Erhitze die Schale und das Fett stets langsam,
damit das Material genügend Zeit hat sich
auszudehnen.
• Anfangs benötigst du zum Braten auf der
Petromax fs etwas mehr Fett. Je häufiger sie
benutzt wird und je dunkler sie wird, desto
weniger Fett wird gebraucht, da sich eine
Patina gebildet hat.
• Niemals die Grill- und Feuerschale (und
Standbeine) in der Spülmaschine oder mit
Spülmittel reinigen! Dies kann die Patina
angreifen oder gar zerstören.
• Es genügt, wenn du die fs nach dem Gebrauch
mit einem Küchenpapier ausreibst oder mit
heißem Wasser ausspülst und einer han-
delsüblichen Geschirrspülbürste oder einem
Schwamm säuberst. Wir empfehlen den
Petromax Ringreiniger, um Bratrückstände
sanft zu entfernen ohne die Patina zu be-
schädigen. Trockne sie gut ab und
fette sie leicht ein, um die Oberfläche
deiner Grill- und Feuerschale zu ver-
siegeln. Verwende hierzu die lebens-
mittelechte Petromax Pflegepaste oder
ein neutrales Öl oder Pflanzenfett. Olivenöl
ist zu meiden, da es beim Braten nicht sehr
stark erhitzt werden kann. Reinige und pflege
ebenfalls die Standbeine vor dem Verstauen.
• Lagere deine Grill- und Feuerschale immer
an einem trockenen Ort. Verstau sie niemals
in nassem Zustand und unbehandelt.
• Lass sie nach der Verwendung als Feuer-
schale gut abkühlen und entsorge die Asche
ordnungsgemäß.
LIEFERUMFANG
Im Lieferumfang sind eine Grill- und Feuer-
schale sowie drei Standbeine enthalten. Diese
werden bei Bedarf in die dafür vorgesehenen
Innengewindebuchsen geschraubt.
GEWÄHRLEISTUNG
Bei sachgemäßem Gebrauch erhältst du auf
deine Petromax Grill- und Feuerschale eine
Gewährleistung von zwei Jahren ab Kaufda-
tum. Lässt sich deine Petromax Grill- und Feu-
erschale aufgrund von Schäden am Material
oder Herstellungsmängeln nicht einwandfrei
benutzen, hast du Anspruch auf Nachbesse-
rung. Setze dich dazu mit deinem Händler in
Verbindung.
SERVICE
Bei Fragen und Problemen unterstützen wir
dich gern. Unseren Kundenservice erreichst du
per E-Mail unter: service@petromax.de
AUSFÜHRUNGEN
Petromax
Personen
Durchmesser
Verlängerung durch Stand-
beine
Material
fs38
fs48
fs56
1-3
4-6
6-8
38 cm
48 cm 56 cm
23 cm
23 cm
23 cm
Stahl
Stahl
Stahl
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