Technische Specificaties - Hema 80.09.0021 Mode D'emploi

INLEIDING
Deze stijlvolle mixer is geschikt voor alle mix- en
mengbewerkingen in de keuken. Met 1300 Watt
max motorvermogen en 8 snelheden kan dit toestel
alles aan. Er zijn 3 "kloppers" bijgeleverd voor alle
bewerkingen. Denk aan brooddeeg, cakebeslag,
eiwit, room, schepijs, pizzadeeg, koekjesdeeg enz.
De zuignapjes onder de mixer voorkomen dat het
apparaat wegschuift.

TECHNISCHE SPECIFICATIES

Voedingsspanning: 220-240 V
Vermogen: 1300 W
Artikelnummer: 80.09.0021
Snelheden: 8
BELANGRIJK: VEILIGHEIDSSCHAKELAARS
Deze mixer heeft 2 veiligheidsschakelaars:
1. Een thermische beveiliging voor de motor.
Deze voorkomt oververhitting. Indien de mixer
te lang intensief gebruikt wordt zal de motor
uitschakelen. Laat de mixer dan tenminste 30
minuten afkoelen. Let op: indien zich dit voordoet,
haal dan de stekker uit het stopcontact gedurende
enkele minuten zodat de beveiliging zich kan resetten
en zet de snelheidskeuzeschakelaar op 0. Indien
men niet de stekker even uit het stopcontact neemt
en eerst de schakelaar op 0 zet, zal de motor niet
ingeschakeld kunnen worden. Dit is zo ingesteld om
te voorkomen dat de motor onverwacht gaat draaien
zodra deze weer afgekoeld is.
2. Veiligheidsschakelaar voor het bovenhuis.
Zolang het bovenhuis omhooggeklapt is kan men
de motor niet inschakelen. Indien men het boven-
huis omhoog klapt terwijl de motor draait, zal
de veiligheidsschakelaar de motor onmiddellijk
uitschakelen. Hierna kan de motor alleen opnieuw
ingeschakeld worden door eerst het bovenhuis terug
naar beneden te klappen en ook eerst de snelheids-
keuzeschakelaar terug op 0 te zetten. Daarna kan
men weer verder gaan met mixen
door een snelheid te kiezen.
WERKING EN BEDIENING
(zie figuur, p.2)
De mixer bevat de volgende onderdelen:
1. Aandrijfas voor bevestiging van de kloppers
2. Vergrendelknop voor het omhoog plaatsen van
het bovenhuis
3. Snelheidsschakelaar
De snelheidsschakelaar is tevens de aan/uit knop:
Stand 0 = uit
Stand 1 t/m 8 = aan
4. RVS mengkom
5. Gietaluminium kneedhaak ("klopper")
6. Gietaluminium menghaak ("klopper")
7. RVS garde ("klopper")
GEBRUIK
• Maak het apparaat en de onderdelen schoon. Zie
'Onderhoud en reinigen'.
• Plaats de mixer op een stevige ondergrond.
4
• Klap het bovenhuis schuin naar boven door de
vergrendelknop (2) te draaien.
• Zet de kom op de voet door de nokken onderaan de
kom bij de pijl op de voet te plaatsen en dan de kom
in de richting van de klok (rechtsom) te draaien.
• Plaats de gewenste "klopper" op de aandrijfas door
de sleufjes in de klopperas gelijk te houden met de
nokjes op de aandrijfsas, druk de klopper tegen de
veerdruk in naar boven en draai deze dan tegen de
klok in (linksom)tot de klopper vastzit.
• Doe de ingrediënten in de kom. Niet meer dan
550 gram droge stof + 450 gram water tegelijk.
• Ingeval van zwaar deeg de kom tot maximaal 1/3
vullen.
• Draai de vergrendelknop en druk het bovenhuis
naar beneden. Let op dat het bovenhuis goed
vastklikt!
• Zet de snelheidsschakelaar op nul en steek dan
de stekker in het stopcontact.
• Begin het mixen op een lage snelheid, zodat
spatten voorkomen wordt en voer de snelheid
langzaam naar wens op.
• Na het mixen, de snelheidsschakelaar weer op 0
zetten.
• Draai de vergrendelknop en klap het bovenhuis
naar boven.
• Verwijder eventueel grotere klompen van het
ingrediënt met een spatel of niet scherp mes uit
de klopper.
• Druk de klopper in en draai deze naar rechts
totdat de klopper loskomt.
• Draai de kom naar rechts totdat deze afgenomen
kan worden.
• Giet of schraap met een kunststof of houten spatel
het ingrediënt uit de kom voor verdere bewerking.
MIX EN MENG TABEL
Snelheid Bewerking Klopper
1-4 Kneden Kneed-
haak
5-6 Mengen Meng-
haak
7-8 Mixen Garde
Pulse Korte Garde
bewerking
Mix niet langer dan 6 minuten onafgebroken en laat
de mixer daarna 10 minuten afkoelen.
Begin altijd op een lage snelheid en voer die
langzaam op indien nodig.
ONDERHOUD EN REINIGEN
• Zorg dat de stekker uit het stopcontact gehaald is.
• Reinig na ieder gebruik de kom en de kloppers
met de hand of in de vaatwasmachine. De kom en
de garde mogen in de vaatwasser. De kneedhaak
en de menghaak niet.
Ingrediënt
Deeg voor
brood, pizza,
pasta
Deeg voor
cake, koekjes,
schepijs
Eiwit, room
Bijvoegen
van extra
ingrediënten