Hinweise & Vorschläge; Reinigung & Pflege; Rezepte - Inventum DM070 Mode D'emploi

5 | HINWEISE & VORSCHLÄGE
• Donuts mit Marmelade: Donuts backen und auskühlen
lassen. Jeden Donut waagerecht durchscheiden und die
Hälften mit Marmelade beschmieren.
• Genießen Sie frisch gebackene Donuts, indem Sie die
Donuts direkt nach dem Backen auf ein Gitter legen.
Sie können die Donuts auch in einer Schüssel im Ofen
bei 100°C warm halten, um sie dann frisch zu servieren
oder zu glasieren.
• Donuts können Sie am besten mit Zucker überziehen,
wenn sie noch warm sind. Puderzucker oder ein
Gemisch aus Zucker und Zimt in eine Tüte geben,
Donuts hinzufügen und vorsichtig schütteln bis jeder
Donut mit Zucker überzogen ist.
• Den Deckel während den ersten Minuten geschlossen
halten, ansonsten brechen die Donuts.
• Den Teig nicht zulange rühren, da ansonsten die Donuts
zäh werden können. Am besten den Teig so lange
rühren, bis die Klümpchen verschwunden sind.
• Die empfohlene Menge Teig für jeden Donutform sind
ungefähr 2 EL. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zuviel
Teig verwenden.
Bestreuen Sie die Donuts mit Konfekt oder anderen süßen
Dekorationszubehör. Achten Sie darauf, dass die Glasur
feucht ist, damit die Dekoration besser kleben bleibt.
Beispiele zum Bestreuen:
• Schokoladenstreusel
• gehackte Nüsse
• zerkleinerte Pfefferminze
• Dekorier- oder Puderzucker
6 | REINIGUN & PFLEGE
Entfernen Sie nach Gebrauch immer den Stecker aus der
Steckdose. Ziehen Sie vor der Reinigung des Gerätes den
Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät erst
gut auskühlen. Dies geht schneller, wenn Sie das Gerät
geöffnet halten. Die Außenseite des Gerätes und die
Backplatten können Sie mit einem feuchten Tuch oder
einem Küchenpapier reinigen. Teigreste lassen sich einfach
mit etwas Öl entfernen. Nach 5 Minuten Einwirkzeit
können Sie die Teigreste mit einem Küchenpapier
entfernen. Achtung! Nie Scheuermittel verwenden,
damit die Antihaftbeschichtung nicht zerstört wird. Die
Außenseite und die Backplatten gründlich abtrocknen.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder in andere
Flüssigkeiten.
• Zuckerperle
• Smarties
• geraspelte Kokos
• Naschwerk

7 | REZEPTE

Donuts aus Sauerrahm
Zutaten
• 165g Patentmehl
• 75 g Zucker
• 1 EL Backpulver
• ½ TL Salz
• 125ml Milch
• 60ml Pflanzen Öl
• 60ml Sauerrahm
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
Alle trockenen Zutaten mit einander vermischen. Die
übrige Zutaten hinzufügen und verrühren. Das Teig soll die
Konsistenz eines Pfannkuchenteigs haben.
Befüllen Sie die Backformen mit jeweils 1 EL Teig. Backen
Sie die Donuts in ca. 3 - 5 Minuten gar oder bis sich ein
Zahnstocher sauber herausziehen lässt.
Schokoladendonuts
Zutaten
• 155g Patentmehl
• 70g Kakaopulver
• 115g Zucker
• 1 EL Backpulver
• 185ml Buttermilch
• 60ml Pflanzen Öl
• 1 Ei
• 1 TL Vanille
Alle trockenen Zutaten mit einander vermischen. Die
übrige Zutaten hinzufügen und verrühren. Das Teig soll die
Konsistenz eines Pfannkuchenteigs haben.
Befüllen Sie die Backformen mit jeweils 1 EL Teig. Backen
Sie die Donuts in ca. 3 - 5 Minuten gar oder bis sich ein
Zahnstocher sauber herausziehen lässt.
Schokoladenglasur
Zutaten
• 100g Puderzucker
• 2 EL Kakaopulver
• 2 EL flüssige Kaffeemilch
• 1 TL Vanilleextrakt
Alle Zutaten gut vermischen. Fügen Sie mehr Kaffeemilch
hinzu, falls die Glasur zu dick ist. Tauchen Sie eine Seite
des Donuts in die Glasur und lassen Sie die Schokolade auf
einem Auskühlgitter aushärten.
Vanilleglasur
Zutaten
• 180g Puderzucker
• 60g geschmolzene Butter
• 1 bis 1 ½ EL heißes Wasser
• 1 TL Vanilleextrakt
Den Puderzucker mit der Butter vermischen. Vanilleextrakt
und 1 EL heißes Wasser hinzufügen. Solange rühren,
bis die Glasur glatt ist. Falls die Glasur zu dick ist,
heißes Wasser hinzufügen. Möchten Sie eine dünnere
Glasurschicht haben, verwenden Sie die doppelte Menge
an heißem Wasser.
15
ca. 24 Stück
ca. 24 Stück