Conseils Pratiques - Salton CF2060 Mode D'emploi

4. Les aliments surgelés, préemballés commercialement, doivent être
conservés selon les directives du manufacturier concernant un
compartiment de congélateur « Trois Étoiles » ou un congélateur domestique.
5. Placer les aliments surgelés dans le congélateur le plus tôt possible après
leur achat. Observer attentivement les instructions sur l'emballage quant à
la durée de conservation.
6. Choisir avec soin les aliments qui seront congelés; ils devraient être de
bonne qualité et aptes à être congelés.
7. Utiliser un emballage approprié et bien envelopper.
8. L'emballage devrait être hermétique et devrait empêcher les fuites qui
pourraient causer une perte de vitamines et une déshydratation de la
nourriture.
9. Le papier aluminium et les sacs devraient être assez flexibles pour bien
envelopper les aliments.
10. Observer les précautions sanitaires lors de la préparation de la nourriture.
11. Indiquer ce qui suit sur l'emballage : la nature et la quantité de la
nourriture et la date de congélation.
12. Il est très important que la nourriture soit congelée le plus vite possible.
13. Si la quantité de nourriture est trop importante, la qualité de la congélation
est réduite ce qui affecte la qualité de la nourriture surgelée.

CONSEILS PRATIQUES

1. Installer le congélateur dans la partie la plus fraîche d'une pièce, loin des
appareils qui produisent de la chaleur et loin de la lumière directe du soleil.
2. Laisser refroidir les aliments chauds avant de les mettre au congélateur.
Les aliments qui gèlent trop lentement peuvent perdre leur qualité ou se gâter.
3. Un congélateur trop rempli fait que le compresseur fonctionne plus
longtemps et utilise plus d'énergie.
4. Les tiroirs du congélateur ne devraient pas être recouverts de papier
aluminium, de papier ciré ou d'essuie-tout. Ces revêtements empêchent
l'air froid de circuler et le congélateur est moins efficace.
5. Ouvrir la porte le moins souvent possible et fermer la porte le plus vite
possible. Retirer le plus grand nombre d'articles à la fois et fermer la porte
aussitôt.
6. Lors d'une courte panne d'électricité, garder la porte fermée pour que les
aliments restent congelés. Si la panne dure plus longtemps, vérifier la
nourriture avant de l'utiliser. Si la nourriture est dégelée, ne pas la
congeler à nouveau.
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