Utilisation Non Conforme; Qualification Du Personnel; Risques Résiduels; Informations Sur L'appareil - Trotec BP5F Manuel D'utilisation

Utilisation conforme
Utilisez l'appareil uniquement pour mesurer la température des
denrées alimentaires au moyen du capteur infrarouge ou de la
sonde de température au sein de la plage de mesure indiquée
dans les caractéristiques techniques.
Pour utiliser l'appareil de manière adéquate, utilisez uniquement
les accessoires homologués de Trotec ou les pièces de
rechange de Trotec.

Utilisation non conforme

L'appareil ne convient pas à la mesure de la température
corporelle des humains ou des animaux. L'appareil ne doit pas
être dirigé sur des personnes. N'utilisez pas l'appareil dans des
zones explosives ou pour effectuer des mesures dans des
liquides ou sur des pièces sous tension. Trotec décline toute
responsabilité en cas de dommages résultant d'une utilisation
non conforme. En l'occurrence, tout recours en garantie sera
exclu. Toute modification structurelle, toute transformation ou
tout ajout arbitraire au niveau de l'appareil est strictement
interdit.

Qualification du personnel

Toute personne utilisant le présent appareil doit :
• connaître les dangers que la manipulation des aliments à
haute température, par exemple rôtir ou faire des grillades,
peuvent provoquer.
• avoir lu et compris le manuel d'utilisation, et notamment le
chapitre Normes de sécurité.
Risques résiduels
Avertissement
Vous risquez de vous blesser ou de blesser autrui avec
la sonde en acier. Observez les risques potentiels
lorsque la sonde en acier est dépliée et repliez-la
immédiatement après utilisation.
Avertissement
Danger de suffocation !
Veuillez ne pas laisser traîner les emballages vides. Ils
pourraient être dangereux pour les enfants.
Avertissement
L'appareil n'étant pas un jouet, il n'est pas adapté aux
enfants.
Avertissement
L'utilisation de l'appareil peut comporter un risque s'il
est utilisé par des personnes non compétentes, en cas
d'utilisation non conforme ou non conventionnelle !
Veuillez respecter les exigences relatives à la
qualification du personnel !
Attention
Tenez l'appareil à l'écart de sources de chaleur.
FR
Remarque
N'exposez pas l'appareil à l'humidité ou à des
températures extrêmes afin d'éviter de le détériorer.
Remarque
N'utilisez pas de nettoyants agressifs, abrasifs ou
décapants pour nettoyer l'appareil.

Informations sur l'appareil

Description de l'appareil
Le BP5F permet, à l'aide d'un capteur infrarouge et d'une sonde
de température, de déterminer la température des produits
alimentaires conformément au standard HACCP (Hazard
Analysis and Critical Control Points).
En plus de l'affichage de température numérique, trois LED
indiquent si la température déterminée est comprise dans les
plages HACCP.
Selon la directive HACCP, le respect de températures inférieures
à 4 °C et supérieures à 60 °C est considéré comme un outil
important dans le secteur de l'alimentation pour éviter la
formation et la multiplication de micro-organismes dangereux
pour la santé. En revanche, des températures comprises entre 4
et 60 °C peuvent favoriser les germes. Afin de pouvoir vérifier
rapidement le respect ou le non-respect des limites de
température, le thermomètre alimentaire BP5F est muni, en plus
de l'affichage de température numérique, de trois LED
supplémentaires correspondant aux différentes plages de
température.
thermomètre alimentaire BP5F 3