Electrolux TY38TSICN Notice D'utilisation page 14

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Aliment à cuire
Steak de bœuf, bien cuit
Steak haché
Châteaubriand
Porc
Médaillons de porc
Échine de porc
Escalopes de porc
Côtes levées
Brochettes de porc
Agneau
Côtelettes d'agneau
Filet d'agneau
Pavés d'agneau
Volaille
Suprême de volaille
Température (°C)
180
160
160 puis 100
160 – 180
160
180
160
160
160
160 – 180
180
160
160
140 – 160
140
Durée/Conseils
8 minutes, retournez au
bout de 4 minutes. Sans
matières grasses, les temps
de cuisson augmentent
d'environ 20 %.
6 - 8 minutes, retournez au
bout de 3 - 4 minutes.
Faites revenir la viande dans
de l'huile sur tous les côtés
(retournez uniquement lors-
que la viande n'adhère pas
à la poêle). Terminez la
cuisson pendant 10 minu-
tes sur un côté (100 °C).
Préchauffez la table de
cuisson.
8 minutes, retournez au
bout de 4 minutes (en fonc-
tion de l'épaisseur).
8 minutes, retournez au
bout de 4 minutes.
6 minutes, retournez au
bout de 3 minutes.
8 - 10 minutes, retournez
plusieurs fois.
6 - 8 minutes, faites sauter
sur tous les côtés.
Préchauffez la table de
cuisson.
10 minutes, retournez au
bout de 5 minutes.
10 minutes, retournez au
bout de 5 minutes. Le filet
doit être frit des deux côtés.
6 - 8 minutes, retournez au
bout de 3 - 4 minutes.
Préchauffez la table de
cuisson.
8 - 10 minutes, retournez
au bout de 4 - 5 minutes.