COSYLIFE 939447 CL-HV01 Guide D'utilisation page 27

Worsten vormen:
• Om fijne worsten te bereiden, dient het vlees eerst fijn gehakt te worden door middel van
de hakfunctie van het toestel.
• Plaats de darm op het opzetstuk voor worsten. De darm dient gelijkmatig verdeeld te
worden over het opzetstuk. Laat ongeveer 5 cm darm over aan het uiteinde van het opzetstuk
voor worsten.
• Leg het vlees voor de worsten op het plateau.
• Stop de stekker in een geschikt stopcontact en schakel het toestel in met behulp van de
schakelaar.
• Voer het vlees voor de worsten in de opening van het plateau en druk het zachtjes aan
met behulp van de stamper. Gebruik hiertoe nooit uw vingers, messen, lepels, vorken of
gelijkaardige voorwerpen!
• Schakel het toestel even uit alvorens het vlees uitgestoten wordt door het opzetstuk voor
worsten.
• Leg een stevige knoop in de 5 cm darm en breng deze knoop tot de uitgang van het
opzetstuk voor worsten. Zo zal er geen lucht in de worsten aanwezig zijn.
• Schakel het toestel opnieuw in. De darm zal gevuld worden met het gehakte vlees.
• Zodra de darm volledig gevuld is, schakelt u het toestel uit met behulp van de schakelaar
ON/OFF/R (in stand OFF) en trekt u de stekker uit het stopcontact.
• Maak de worst los van het opzetstuk voor worsten. Druk het gehakte vlees stevig aan, geef
de worst de gewenste vorm en leg een knoop in het uiteinde.
TIP
Laat de darm voor de worsten enkele uren weken in lauw water, zodat ze
soepeler worden.
Gebruik van het toestel
C
NL 27