Table des Matières
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Pescado (al vapor)
Alimento
Cantidad (kg)
Pescado ente‐
1 - 1,5
ro
9.8 Turbo Plus
Durante la cocción, abra
únicamente la puerta del
aparato cuando sea
necesario.
Alimento
Pasta gratinada
Patatas gratinadas
Moussaka
Lasaña
Canelones
Pudding de pan
Pudding de arroz
Tarta de manzana
Pan blanco
9.9 Descongelar
Alimento
Cantidad
(g)
Pollo
1000
Carne
1000
Carne
500
Trucha
150
Temperatura
(°C)
210 - 220
Temperatura
(°C)
190 - 200
160 - 170
180 - 200
160 - 170
170 - 190
150 - 160
170 - 190
150 - 160
180 - 190
Tiempo de
Tiempo de des‐
desconge‐
congelación
lación (min)
posterior (mi‐
nutos)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
40 - 60
1 ó 2
Tiempo (min)
45 - 55
60 - 75
75 - 90
55 - 70
65 - 75
75 - 90
45 - 60
75 - 85
50 - 60
Comentarios
Coloque el pollo sobre
un plato puesto del re‐
vés sobre otro mayor.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
-
ESPAÑOL
53
Posición de
la parrilla
2
2
2
2
2
2
2
2
2
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Chapitres
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