Outsign GAZ 110 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Système de cuisson d'exterieur

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M a n u e l d ' u t i l i s a t i o n e t d ' e n t r e t i e n
M O D È L E O U T S I G N G A Z 1 1 0 - 1 1 1 - 1 2 0 - 1 2 1
S y s t è m e d e c u i s s o n d ' e x t e r i e u r
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Sommaire des Matières pour Outsign GAZ 110

  • Page 1 M O D È L E O U T S I G N G A Z 1 1 0 - 1 1 1 - 1 2 0 - 1 2 1 S y s t è m e d e c u i s s o n d ’ e x t e r i e u r 1 3 1 2 C M 5 6 1 8 www.outsign-elements.com...
  • Page 2 Caractéristiques / Modèle 110 - 111 - 120 - 121 OUTSIGN GAZ PUISSANCE 4.7 kw 4.7 kw 4.7 kw 4.7 kw DU BRULEUR PRESSION 27-38 mbar 27-38 mbar 50 mbar 50 mbar < à 33 cm de Ø < à 33 cm de Ø...
  • Page 3 Pour connaitre le modèle OUTSIGN que vous venez d’acquerir, reportez-vous sur la plaque signalétique de votre équipement (cf représentation ci-dessous). Celle-ci est apposée sur la charnière de droite de l’appareil. Elle précise ainsi l’équipement, les options, et les réglages de votre OUTSIGN.
  • Page 4 Descriptif / Modèle 110 - 120 MODÈLE 110 (27/38 MBAR) - MODÈLE 120 (50 MBAR) : PETITE BOUTEILLE DE GAZ (5 - 6 KG DE GAZ) Poids : 45 à 70 kg - Hauteur : 93 cm - Diamètre extérieur hors tout : 68 cm - Puissance brûleur : 4.7 Kw Plaque ou grille de cuisson interchangeable en fonte Sonde thermostatique émaillée d’épaisseur ≤...
  • Page 5 Descriptif / Modèle 111 - 121 MODÈLE 111 (27/38 MBAR) - MODÈLE 121 (50 MBAR) : BOUTEILLE DE GAZ (17 KG DE GAZ) Poids : 45 à 70 kg - Hauteur : 93 cm - Diamètre extérieur hors tout : 68 cm - Puissance brûleur : 4.7 Kw Plaque ou grille de cuisson interchangeable en fonte Sonde thermostatique émaillée d’épaisseur ≤...
  • Page 6 Descriptif / Options Cloche de cuisson Poignées pour plancha ou grille Table couronne Poignée / Porte ustensiles Tablette latérale Plancha Taud de protection Recto : Protège de la chaleur résiduelle après utilisation et des intempéries. Verso : Dessous de Grille / Plat Paniers de rangements inox Bloc roulettes rectractables...
  • Page 7: Table Des Matières

    Sommaire PARTIE 1 / CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Avertissements 8 - 9 • Consignes relatives au gaz 9 - 10 • Maintenance, dépannage et SAV • Garantie 11 - 12 - 13 - 14 PARTIE 2 / NOTICE D’UTILISATION • Déballage de l’appareil •...
  • Page 8: Partie 1 / Consignes De Sécurité

    • N’utilisez pas cet appareil sur un bateau ni dans un autre véhicule récréatif ; • Les systèmes de cuisson et planchas Outsign ne sont pas conçus pour être utilisés comme radiateur et ne doivent jamais être utilisés comme tel ;...
  • Page 9: Consignes Relatives Au Gaz

    ; • En cas de non-utilisation de votre Système de cuisson OUTSIGN, débranchez la bouteille de gaz et stockez-la à l’extérieur, à un emplacement bien aéré ; • Ne faites pas fonctionner votre appareil à gaz Outsign en cas de problème d’étanchéité au niveau des raccordements de gaz. Vérifiez l’étanchéité en...
  • Page 10: Consignes Relatives Au Gaz (Suite)

    à nouveau le barbecue conformément aux instructions d’allumage ; • Le système de cuisson OUTSIGN est conçu pour une utilisation avec du gaz propane ou butane uniquement. Le butane et le propane ne sont pas des gaz naturels. Toute tentative de conversion/d’utilisation de gaz naturel avec un appareil fonctionnant au butane ou au propane est une opération dangereuse entraînant l’annulation de la garantie ;...
  • Page 11: Maintenance, Dépannage Et Sav

    Garantie Par la présente, CookOut SAS (Outsign) garantit à l’ACHETEUR D’ORIGINE du barbecue à gaz Outsign que le produit est exempt de défauts matériels et de fabrication pendant la période spécifiée ci-après, à compter de la date d’achat :...
  • Page 12: Garantie (Coupon À Renvoyer)

    Cette fiche est à nous retourner à l’adresse ci-dessous dans un délais maximum d’un mois suivant la date d’achat pour rendre effective la garantie du produit. COOKOUT SAS 393 chemin de Crêt Nant - Z.A Le Vernay 74290 Alex - France Vous pouvez également vous enregistrer sur notre site internet : www.outsign-elements.com NOM : ..................................PRÉNOM : ................................... ADRESSE : ...................................
  • Page 13 2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Garantie (suite) La société COOKOUT peut demander des preuves raisonnables de votre date d’achat. Vous devez donc conserver votre ticket de caisse ou facture. La présente garantie est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces défectueuses sous conditions normales d’utilisation et d’entretien, après constatation confirmée par la société...
  • Page 14: Déballage De L'appareil

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Déballage de l’ a ppareil L’appareil est livré dans un emballage approprié. À la livraison, vérifiez que l’appareil n’est pas endommagé. N’utilisez ni cutter ni outil métallique pour retirer l’emballage, au risque de rayer les surfaces extérieures. Le déballage se fait en deux étapes : •...
  • Page 15: Manipulation Des Portes

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Manipulation des portes OUVERTURE DES PORTES • Tirez vers soi la porte de gauche, environ 10 mm, afin de dégager le décrochement des feuillures des portes. • Ouvrir la porte par un mouvement rotatif vers la gauche, jusqu’à la butée en silicone. •...
  • Page 16: Manipulation De L'équipement

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Manipulation de l’ é quipement POUR SOULEVER L’ÉQUIPEMENT Ne jamais utiliser les poignées fixées sur les portes, ni la tablette latérale. Si le système est dépourvu de kit de mobilité, il faut le porter à 2 en le prenant par le dessous et en le maintenant par le dessus. Enlever l’accessoire de cuisson au préalable ainsi que la bouteille de gaz.
  • Page 17: Manipulation De L' É Quipement (Suite)

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Manipulation de l’ é quipement (suite) POUR ORIENTER LES DÉPLACEMENTS • Saisir la couronne comme le volant d’un véhicule pour conduire et orienter l’ensemble. • Vous pouvez également (si vous en disposez) saisir la tablette latérale comme un guidon. Rappel : En aucun cas la tablette latérale ou les poignées ne doivent servir à...
  • Page 18 2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Mise en place des éléments de cuisson (suite) MISE EN PLACE DU TUBE COLLECTEUR DE JUS ET DE SON SUPPORT Après mise en place du tube collecteur de jus, placer un récipient au dessous du tube sur l’étagère. Ne jamais utiliser de récipient en plastique, utiliser un récipient capable de supporter des températures de 280°c (verre, pyrex, aluminium, inox...).
  • Page 19: Branchement De La Bouteille De Propane Ou Butane Liquide

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Branchement de la bouteille de propane ou butane liquide TYPES DE BOUTEILLES CORRESPONDANT AUX MODÈLES 111 ET 121 CORRESPONDANT AUX MODÈLES 110 ET 120 Diamètre ou largeur : 33 cm Diamètre ou largeur : 33 cm Hauteur maximale : 62 cm Hauteur maximale : 32 cm 13 kg de gaz...
  • Page 20 à la pression nominale qui est, pour ce système de cuisson OUTSIGN de 28-30 / 37 (détendeur butane 28-30mbar ou détendeur propane 37 mbar et 50 mbar).
  • Page 21 2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Branchement de la bouteille de propane ou butane liquide (suite) IMPORTANT : il est vivement conseillé de vérifier systématiquement l’état du flexible et de procéder impérativement à son remplacement s’il est endommagé.
  • Page 22 2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Branchement de la bouteille de propane ou butane liquide (suite) CHEMINEMENT DU TUBE SOUPLE • Le tube souple doit passer dans l’ajourage de la tablette intérieure prévue à cet effet, puis être orienté vers le fond de l’équipement de sorte à ne pas génerer de boucle au niveau des fermetures des portes (voir schémas ci-dessous).
  • Page 23: Remplacement D'une Bonbonne De Gaz

    Vérifiez à nouveau l’étanchéité à l’aide d’une solution d’eau savonneuse. Si la fuite persiste, coupez le gaz. N’UTILISEZ PAS LE SYSTÈME DE CUISSON OUTSIGN. Contactez votre service client (chapitre « Maintenance, dépannage et SAV » du présent document).
  • Page 24: Avant Chaque Utilisation

    • À l’inspection, le flexible ne doit présenter aucun signe de craquelure. Votre appareil peut être équipé de récupérateurs de jus de cuisson en silicone, adaptés spécifiquement et uniquement au modèle de grille OUTSIGN. Dans ce cas lors de chaque utilisation du système de cuisson, vérifiez l’absence d’accumulation de jus dans les bacs de récupération.
  • Page 25: Instructions D'allumage

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Instructions d’ a llumage POUR ALLUMER LES BRÛLEURS AVEC L’ALLUMEUR • Ouvrez le robinet de la bonbonne de gaz ; • Appuyez sur l’allumeur (Fig 1) jusqu’à ce que vous entendiez la production d’une étincelle; •...
  • Page 26: Pour Éteindre

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Instructions d’ a llumage (suite) POUR ALLUMER LES BRÛLEURS AVEC UNE ALLUMETTE À l’intérieur de la coque, sous la couronne supérieure, se trouvent de petites ouvertures qui vous permettent d’accéder directement, à l’aide d’une longue allumette, à...
  • Page 27: Température Et Cuisson

    Ceci peut dégager une légère odeur pendant quelques instants ; • Allumez votre appareil Outsign et laissez chauffer votre plancha quelques minutes au maximum de la puissance (la plaque doit être très chaude), puis diminuez le feu avant d’y poser les aliments. Grâce à la molette de réglage de la température, optimisez votre cuisson : grillée, croustillante ou savoureuse ;...
  • Page 28: Recommandations D'utilisation Et Consignes De Sécurité

    Contrôlez si le fond de la coque est propre et si aucun trou n’est obstrué. Si un brûleur présente des craquelures, des trous inhabituels ou d’autres dégradations, il doit être remplacé. Changez la pile 1,5 VCC dès l’absence d’étincelles au niveau de l’électrode. Elle est accessible en dévissant la plaque support du bouton poussoir, accessible par l’intérieur du système OUTSIGN. (selon schéma ci-dessous).
  • Page 29: Entreposage

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Recommandations d’utilisation et consignes de sécurité (suite) THERMOCOUPLE, ÉLECTRODE D’ALLUMAGE ET INJECTEUR Nettoyez le thermocouple, l’électrode d’allumage et l’injecteur à fréquence régulière (tous les 6 mois en cas d’utilisation soutenue de votre appareil). Vérifiez la rotation de l’axe de commande de robinet.
  • Page 30: Guide De Dépannage

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Guide de dépannage PROBLÈMES CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS • Impossible dallumer le brûleur • Venturi obstrué • Nettoyer les venturi • Il n’y a pas d’étincelles lorsque l’allumeur • La pile est mal mise en place •...
  • Page 31 Ces deux éléments doivent être situés précisément selon le schéma ci-dessous. Si les solutions proposées ne vous permettent pas de résoudre le problème, contactez votre service clients dont les coordonnées figurent dans le chapitre « Maintenance, dépannage et SAV » du présent document (sav@outsign-elements.com).
  • Page 32: Conformité

    Conformité CE 1312CM5618 Outsign est une marque déposée par la société CookOut SAS. AVERTISSEMENT : Ce produit a été soumis à des tests de sécurité. Il est homologué uniquement pour une utilisation en France et dans les états membres de la CEE, sous les catégories et pressions respectives suivants :...
  • Page 33: Destruction

    Ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Si vous décidez de jeter votre système OUTSIGN, merci de vous rapprocher de votre service clients dont les coordonnées figurent dans le chapitre « Maintenance, dépannage et SAV » du présent document. Votre service clients vous invitera à lui renvoyer votre appareil afin de prendre en charge sa destruction.
  • Page 34: Injecteurs Et Pressions Aux Brûleurs

    2. NOTICE D’UTILISATION 3. ANNEXES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Injecteurs et pressions aux brûleurs INDICES VIS DE DÉBIT RÉDUIT PRESSION DE INJECTEUR BRÛLEUR NOMBRE DE BRÛLEUR DE CATÉGORIE MARQUÉE 50 DISTRIBUTION (mbar) G30 / G31 28-30 / 37 mbar 105 /1 00 À...
  • Page 35 T é l : + 3 3 ( 0 ) 4 5 0 6 4 0 0 1 5 w w w. o u t s i g n - e l e m e n t s . c o m www.outsign-concept.com...

Ce manuel est également adapté pour:

Gaz 111Gaz 120Gaz 121

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