Delfield 400 Série Manuel D'installation, De Fonctionnement Et D'entretien
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Réfrigérateurs et congélateurs compacts
400 & 4000 Series
Traduction des instructions originales
Manuel d'installation, de fonctionnement et d'entretien
Ce manuel est mis à jour à mesure que de nouvelles informations sont disponibles et que de nouveaux modèles sont
commercialisés. Pour obtenir la version la plus récente du manuel, visitez notre site Web.
*9294546*
Numéro de pièce: 9294546 05/18

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Delfield 400 Série

  • Page 1 Réfrigérateurs et congélateurs compacts 400 & 4000 Series Traduction des instructions originales Manuel d’installation, de fonctionnement et d’entretien Ce manuel est mis à jour à mesure que de nouvelles informations sont disponibles et que de nouveaux modèles sont commercialisés. Pour obtenir la version la plus récente du manuel, visitez notre site Web. *9294546* Numéro de pièce: 9294546 05/18...
  • Page 2 Avis de sécurité Avertissement Ce produit contient des substances chimiques déclarées Avertissement responsables de cancer et/ou de malformations Pour écarter les risques de dégâts matériels, de blessures congénitales et autres troubles de la reproduction ou de mort, veiller à lire ce manuel avec attention par l’État de Californie.
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières Section 1 Informations générales Numéros de modèle ......................4 Information sur le numéro de série .................. 4 Information sur la garantie ....................4 Certifications réglementaires ................... 4 Section 2 Installation Emplacement ........................5 Poids de l’appareil ......................6 Dégagements requis ......................
  • Page 4: Informations Générales

    GBR2P-G(H) GBR2P-S(H) réparations. GBSR2P-G(H) GBSR2P-S(H) GCR2P-G(H) GCR2P-S(H) Information sur la garantie Visiter http://www.delfield.com/warranty pour : Réfrigérateurs à 3 sections • Enregistrer le produit aux fins de la garantie. Portes vitrées Portes pleines • Vérifier l’information sur la garantie. GBR3P-G(H)
  • Page 5: Installation

    Section 2 Installation Attention DANGER Ne pas placer la bouche de prise d’air près de la sortie de L’installation doit être conforme à tous les codes vapeur ou de chaleur d’un autre appareil. d’hygiène et de protection incendie en vigueur. DANGER L’emplacement choisi pour l’appareil devra remplir les critères suivants.
  • Page 6: Poids De L'appareil

    Installation Section 2 Poids de l’appareil Dimensions Modèle Longueur Profondeur Hauteur Modèles Poids 402P 69cm (27 po) 72cm (28,5 po) 100cm (39,5 po) 402P 80kg (176lb) 406P 69cm (27 po) 72cm (28,5 po) 90cm (35,5 po) 406P 80kg (176lb) 406CAP 69cm (27 po) 70cm (27,75 po) 84cm (33,25 po) 406CAP 76kg (168lb)
  • Page 7: Disjoncteur Différentiel

    Section 2 Installation Réfrigération • La variation de tension admissible maximale est de ± 10% de la tension nominale lors du démarrage de Modèle Puissance Chaleur l’équipement (lorsque la charge électrique est la plus Charge (BTU/h) rejetée (BTU) élevée). 402P 1356 100g R290 •...
  • Page 8: Installation Des Roulettes Ou Des Pattes

    Installation Section 2 Installation des roulettes ou des pattes Attention Après l’installation des roulettes ou pattes, l’appareil DANGER doit être en position normale pendant vingt-quatre (24) Les pieds ou les roulettes doivent impérativement être heures avant le branchement électrique pour donner à montés et ils doivent être vissés complètement.
  • Page 9: Détail De Montage Des Roulettes Et Des Pattes

    Section 2 Installation DÉTAIL DE MONTAGE DES ROULETTES ET DES PATTES 2,4cm (0,94po) Une série de trous de boulons universels est présente sur le fond de l’appareil. Ils permettent l’installation de pattes ou de roulettes. Il suffit d’aligner les trous de la plaque sur les trous correspondants de l’appareil.
  • Page 10: Fonctionnement

    Section 3 Fonctionnement Avertissement DANGER L’exploitant de ce matériel est entièrement responsable Le responsable du site devra s’assurer que les utilisateurs de s’assurer que les niveaux de température de soient conscients des dangers liés à l’utilisation de ce matériel. conservation sont sans danger pour tous les aliments, afin d’écarter tout risque d’intoxication alimentaire pour les clients.
  • Page 11: Commandes/Programmation/Réglages

    Section 3 Fonctionnement Commandes/programmation/réglages Les réfrigérateurs passent régulièrement en mode de dégivrage pour éliminer le givre accumulé sur l’évaporateur. R404A RÉFRIGÉRATEUR Le compresseur et le moteur de ventilateur du condenseur sont coupés lorsque la commande de température détecte Après avoir branché l’alimentation électrique de l’appareil, une certaine température de l’évaporateur.
  • Page 12: Congélateurs

    Fonctionnement Section 3 CONGÉLATEURS Dégivrage automatique du congélateur Cet appareil ne comporte pas d’interrupteur d’alimentation, La commande mesure aussi le temps de fonctionnement il suffit de le brancher pour le mettre en marche. Lors de total du compresseur et lance un cycle de dégivrage la mise en service ou chaque fois que l’alimentation a été...
  • Page 13: Entretien

    Section 4 Entretien Avertissement DANGER Ne jamais utiliser de jet d’eau sous haute pression Le propriétaire de l’équipement a pour responsabilité pour le nettoyage ni arroser ou inonder l’intérieur ou d’effectuer une évaluation des risques et de l’équipement de protection individuelle pour assurer une protection l’extérieur des appareils avec de l’eau.
  • Page 14: Nettoyage Extérieur

    Entretien Section 4 Nettoyage extérieur Nettoyage du serpentin de condenseur Pour maintenir une bonne réfrigération, les ailettes du Attention condenseur doivent être nettoyées régulièrement de Ne jamais utiliser de solution nettoyante à l’acide toute poussière, saleté et graisse. Il est conseillé de le sur les panneaux extérieurs! De nombreux produits faire tous les mois.
  • Page 15: Dépannage

    Section 5 Dépannage Tableau Problème-> Cause-> Correction Problème Cause Correction L’armoire ne fonctionne Fusible grillé ou disjoncteur déclenché. Changer le fusible ou réarmer le disjoncteur. Cordon d’alimentation débranché. Brancher le cordon d’alimentation. Thermostat réglé trop haut. Régler le thermostat sur une température inférieure. Interrupteur principal en position d’arrêt.
  • Page 16 DELFIELD 980 SOUTH ISABELLA ROAD, MOUNT PLEASANT, MI 48858 800-733-8821 WWW.DELFIELD.COM WWW.WELBILT.COM Welbilt propose aux meilleurs chefs mondiaux, aux exploitants de chaînes gastronomiques et aux indépendants à succès des équipements et solutions à la pointe du marché. Nos produits de pointe et nos méthodes de production allégée s’appuient sur des connaissances approfondies, des contributions d’utilisateurs et notre expertise culinaire.

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